Можно ли есть сушеные яблоки поврежденные жучками

  • 1 Антоновка
  • 2 Апорт
  • 3 В ящике
  • 4 Выбор тары
  • 5 Делаем сушку в электросушилке
  • 6 Дубильные
  • 7 Защита от вредителей
  • 8 Защита от вредителей (моли и т.д.)
  • 9 Защита от моли
  • 10 Как спасти от вредителей
  • 11 Как уберечь от плесени
  • 12 Какие сорта можно сушить
  • 13 Место
  • 14 Минеральные
  • 15 Можно ли уберечь сушку от моли и жучков?
  • 16 Пепин
  • 17 Плесень в сушеных яблоках: стоит ли спасать?
  • 18 Подготовительная обработка плодов
  • 19 Подготовка
  • 20 Полисахаридные пектиновые компоненты
  • 21 Правила хранения
  • 22 Правила хранения в домашних условиях
  • 23 Раствор сернистой кислоты
  • 24 Свежесть
  • 25 Секреты длительного хранения
  • 26 Секреты длительного хранения сушеных яблок
  • 27 Состав и польза яблочной сушки
  • 28 Срок хранения яблочных долек
  • 29 Сухость
  • 30 Сухофрукты для похудения
  • 31 Сушим яблоки с помощью микроволновки
  • 32 Тара
  • 33 Технология обработки
  • 34 Фитонциды
  • 35 Электросушилка
  • 36 Заключение

Выбор тары

Для хранения высушенных яблок используют плотную тару, которая препятствует проникновению влаги и насекомых. При этом не рекомендуется применять пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты. Такая тара не пропускает воздух, из-за чего сухофрукты начнут выделять оставшуюся влагу, что приведет к появлению плесени.

Для хранения плодов рекомендуют использовать:

  • картонные коробки;
  • мешки из плотной ткани;
  • стеклянные банки с герметичными крышками;
  • корзины;
  • ящики из дерева.

Подготовленные плоды следует укладывать на листы плотной (вощеной) бумаги, которая обеспечит лучшую защиту фруктам.

Этот паразит — самый частый потребитель яблочной сушки. Сначала он появляется на ее поверхности, приводит к порче, позже начинает атаковать все съедобное, что имеется на кухне или в кладовке. Чтобы сохранить сушеные яблоки от этого вредителя в домашних условиях, стоит соблюдать некоторые правила:

  • Моль очень любит сухофрукты за их сладкий вкус и приятный аромат. Поэтому необходимо нейтрализовать его запах, т. е. уложить в плотно закрывающуюся тару. Как вариант, вы можете переложить в пластиковую канистру или стеклянную банку с капроновой крышкой.
  • Если запланировано хранение в тканевом мешочке, то перед закладкой сушки, нужно простирать с хозяйственным мылом, затем прогладить. Моль не переносит его запах. После стирки не сильно выполаскивайте, чтобы мыльный аромат сохранился подольше.
  • В зимнее время года предупредить появление моли можно, если периодически пересыпать сушку из банок или пластиковых контейнеров на противень и выносить на мороз. Также вы можете отправить на пару часов в морозилку.
Читайте также:  Мед с имбирем и лимоном сколько хранится

Как уберечь от плесени

Частые ошибки при хранении в сыром, затхлом помещении зимой приводят к тому, что в сушеных фруктах заводится плесень. Поэтому важно, чтобы место было сухим и с хорошей вентиляцией, иначе такой продукт быстро станет не пригодным для употребления в пищу.

Нельзя хранить сушеные яблоки в полиэтиленовых мешочках, где они преют и покрываются конденсатом, и в результате этого грибком.

При малейшем поражении выбрасывают всю сушку. Некоторые хозяюшки перебирают яблоки, поврежденные плесенью — плохие утилизируют. Качественные дольки подвергают промыванию в нескольких водах, затем вымораживанию в морозильнике. Но этого делать нельзя, поскольку споры грибка проникают глубоко в ткани и никакие обработки ее не смогут полностью уничтожить. В чистом виде плесень представляет серьезную опасность для организма, поэтому стоит безжалостно выбросить всю сушку.

В случае замокания и слипания некоторых кусочков, вы можете провести промывку и прокаливание в духовке. Такой продукт не считается опасным, при условии, что он не поврежден плесенью.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.81%
Нет, ничего такого не произойдет.
21.35%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
15.84%
Проголосовало: 562

Антоновка обладает выраженным кислым вкусом, который остается и после сушки. Этот сорт отличается продолжительным сроком хранения.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?