Как Правильно Хранить Зимой Каштаны Семена

Содержание

Каждый день рассказываю свой личный опыт в домоводстве, в данный раз мы познакомимся с «Как Правильно Хранить Зимой Каштаны Семена». После моих советов проверяйте все на своей практике и пишите свои комментарии, чтобы при необходимости доработать и сделать рекомендации еще лучше.

Лесной форум Гринпис

Здесь Вы можете обсудить «лесную» тему, задать вопрос специалистам по лесному хозяйству, лесной экологии, охране лесов.

Сбор, хранение и высаживание семян Клена и Каштана

Список форумов » Лес, лесное хозяйство, лесовосстановление » Лесовыращивание, лесные питомники
Версия для печати Пред. тема | След. тема
Автор Сообщение
TARAS
Сообщения: 27
Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 34159

Семена клена нуждаются или в осеннем посеве, или в специальной длительной предпосевной обработке — стратификации. Если семена клена хранятся зимой в сухом виде, не важно при какой температуре — весной они не всходят. Вариантов посева клена три.

1. Самое простое — весной, как только сойдет снег, пойти в ближайший лес, парк или сквер, где есть клены, и насобирать на поверхности почвы прорастающих семян клена. Обычно они имеются в изобилии. Часть семян оказывается под упавшими листьями, поэтому надо просто осторожно листья поворошить или приподнять. Прорастающие семена очень хорошо видны по белым корешкам — которые очень ломкие, и с ними надо обращаться осторожно. Лучше всего побросать в банку с небольшим количеством воды (на донышке), поставить после сбора в холодильник, и как можно быстрее посеять.

Можно также набрать уже укоренившихся всходов с раскрывшимися семядолями — под Воронежем предельный срок для этого примерно в первую неделю мая. Но это уже более сложная процедура, поскольку сеянцы с раскрывшимися семядолями еще более ломки и склонны к пересыханию, чем прорастающие семена. Тем не менее, при аккуратной работе приживаемость прорастающих семян составляет практически 100%, сеянцев — 90%. Сеянцы надо пересаживать в прохладную, лучше дождливую, погоду, а если при солнце — то обязательно затенить чем-то на несколько дней после посадки.

2. Посеять осенью. Тогда семена естественным образом пройдут подготовку к прорастанию.

3. Провести стратификацию — длительное (3-5 месяцев) выдерживание влажных семян при температуре, близкой к нулю. В домашних условиях это непросто.

Семена конского каштана (в Воронеже настоящий каштан не растет — холодно) в жизнеспособном состоянии сохранить дома сложно — или высохнут (каштаны от этого дохнут), или заплесневеют. Самое лучшее — посеять их осенью, на небольшую глубину — 3-5 см. Каштаны, у которых в первый год развивается очень мощный стержневой корень, не очень хорошо переносят пересадку — поэтому, по возможности, их лучше всего сразу сеять семенами на постоянное место. В городах такой возможности обычно нет (всходы обязательно кто-нибудь поломает), но на приусадебных участках или в сельских населенных пунктах — есть.

Вернуться к началу
TARAS
Сообщения: 27
Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 34159

Семена прорастают не только в естественных условиях, но если речь идет о клене (а также липе, ясене и многих других широколиственных деревьях), то самое простое — посеять под зиму, или собрать весной прорастающие семена или всходы. С кленом это вообще очень просто, поскольку за час можно легко насобирать несколько сотен или даже тысяч прорастающих семян, если найти подходящее место.

Семена клена осенью следует сеять на совсем небольшую глубину — несколько миллиметров. Если сеять прорастающие семена весной — то корешки должны быть полностью в почве, а семена (нижняя часть «крылаток») должны быть слегка прикрыты землей. Только после посева прорастающих семян их желательно полить — а при поливе земля осядет, и семена с корешками частично обнажатся; после этого их надо опять слегка прикрыть землей, не больше чем на несколько миллиметров.

Если собираете весной всходы (в лесу это делается легко — из рыхлой влажной земли всходы обычно выдергиваются без повреждений), то сажать их легче всего так: делаете ряд дырок в земле карандашом, затем вставляете в них корешки всходов, так, чтобы белая часть стебелька/корешка была на 5-10 мм ниже уровня почвы, и уплотняете пальцами землю вокруг — дырка закрывается. После этого поливаете, даже в сырую погоду, чтобы обеспечить примыкание земли к корням.

Семена клена, лежащие в толще осенней листвы, могут прорастать точно так же, как и те, что лежат на поверхности почвы. Другое дело, что собирать их может быть не так удобно — если корешок протыкает множество листьев, то вытащить его может быть сложно.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.14%
Нет, ничего такого не произойдет.
23.93%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
13.93%
Проголосовало: 280

Но вообще клен остролистный — очень легкое в выращивании дерево. Только нужна плодородная почва и полив в засуху, тогда сеянцы за первый год могут вырасти на 50-60 см.

Вернуться к началу
TARAS
Сообщения: 27

Тогда давайте подведем итог: Если семена, как обычно это бывает, прорастают в наиболее благоприятных для них условиях и прекрасно развиваются в лесных массивах, стоит вмешиваться в эти процессы? Не лучше ли будет пересадить уже более окрепший сеянец на новое место? А чтобы сеянцев было больше, рассевать семена в лесных массивах по осени, в определенном порядке. Единственная проблема, при этом, может заключаться в том, что сеянцы растут слишком часто и выкапывать деревья необходимо более аккуратно. Хотя и эти проблемы можно скоректировать.
И результатом работы, при определенных стараниях, будут новые лесные масивы и парки. Я думаю мы на правильном пути, присоединяйтесь.

Вопрос на засыпку: и всетаки существуют ли какие нибудь рекомендации при сборе именно зрелых семян по осени? Ведь деревья могу расти и не в лесных массивах. В ряде случаев лес вообще недоступен, а отдельное дерево при желании можно найти и в городе.

Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 34159

Сбор, хранение и высаживание семян Клена и Каштана

Если хочется посадить один сеянец, или десять — тогда дички подходят, и затевать создание своего питомника вряд ли стоит. Найти десяток-другой подходящих для пересадки сеянцев/саженцев деревьев в лесу всегда можно — причем даже в таких местах, где это лесу вреда не нанесет.

Если речь идет о сотнях или тысячах саженцев — то проще вырастить, чем выискивать и выкапывать дички. Тем более, что выращенные в условиях открытого места саженцы обычно гораздо сильнее, чем заморыши, выросшие в условиях затенения, из-под полога леса. Да и попробуйте накопать тысячу саженцев-дичков быстро в период посадки — не получится.

Так что вопрос главным образом в количестве. Плюс сеянцы-дички легко найти не у всех видов деревьев. И еще — крупные дички обычно хуже переносят пересадку, чем крупные саженцы из питомника, поскольку в питомнике формируются более компактные корневые системы (за счет пересадки в «школку», и за счет более богатой почвы).

Семена клена, лежащие в толще осенней листвы, могут прорастать точно так же, как и те, что лежат на поверхности почвы. Другое дело, что собирать их может быть не так удобно — если корешок протыкает множество листьев, то вытащить его может быть сложно.

Как Сохранить Семена Каштана До Весны

Как посадить каштан из ореха в домашних условиях

Май – время цветения каштанов. Что может быть красивее белых свечек этого прекрасного дерева? А потом в его шариках, похожих на ёжиков, созревают коричневые блестящие и гладкие орехи, из которых и вырастает это чудо. Каждый в жизни должен посадить одно дерево, и не обязательно это мужчина. Так мы можем внести вклад в озеленение земли и возрождение природы. Каштан требует внимания и ухода, его не так легко прорастить, но если набраться терпения и узнать некоторые особенности, вырастить его не составит особого труда. Если Вы решились посадить именно каштан, осталось только узнать, как лучше всего его прорастить, чтобы он вырос настоящим красавцем и радовал всех вокруг.

Какие бывают каштаны?

Растения, о которых идет речь, совсем не те, которые мы все привыкли видеть в парках и в садах соседей по даче. В некоторых случаях специалисты даже относят эти деревья к абсолютно разным семействам.

Советуем к прочтению

Обычно высота дерева достигает от 1 до 35 метров, что зависит от конкретного вида. Его красивые соцветия пирамидальной формы украшают сады в течение двух месяцев – с мая по июнь.Чтобы знать, как правильно вырастить каштан из плода, необходимо разобраться с его строением.

Каждый плод этого растения находится в скорлупе, которую обволакивает кожура с шипами. Как правило, в одной скорлупе можно найти от одного до трех небольших орешков.Следует запомнить, что каштаны создают за счет своей кроны густую тень.

Кроме того, они имеют очень сильные поверхностные корни. Это основные факторы, которые влияют на рост окрестных культур, которые редко вырастают вблизи этого дерева. Исправить этот недостаток очень просто – нужно поставить здесь несколько лавочек, превратив пространство вокруг каштана в уютный уголок.

Подготовка посадочного материала каштана

Где его взять? Разумеется, под кроной крупного красивого каштанового дерева. Собирают опавшие каштаны осенью, причем, с запасом, чтобы было из чего выбирать лучшие экземпляры для посадки. Далее выбирается один из способов стратификации.

1.Первый способ простой. Собранные осенью плоды укладывают тут же, меж корней «родительского» дерева, присыпают песком, прикрывают опавшей листвой и оставляют на несколько месяцев. Весной их раскапывают, выбирают несколько штук и высаживают там, где нужно.

Статьи о комнатных и декоративных растениях

2.Второй способ посложней. Собранные плоды помещают в погреб, холодильник или иное прохладное место. Там их хранят до весны, периодически контролируя, чтобы посадочный материал не высох.

Холод стимулирует плодоношение и запускает программу воспроизведения. Пересохший плод не годится на посадку, т.к. не способен дать начало новому дереву.

Не хотите ждать с посадкой каштана до весны? Стратификацию можно ускорить. Для этого плоды помещают в емкость с влажным песком и выдерживают в прохладном месте в течение 10 суток. Этого вполне достаточно для того, чтобы высадить их осенью.

Посадка ореха каштана

Перед тем как высаживать орех в землю, его кожуру необходимо размягчить. Для этого плод следует поместить в емкость с теплой водой. Жидкость постоянно нужно будет менять по мере остывания. Время такой процедуры – 7 дней. После чего у плодов появляются крупные, белые ростки.

Это является основанием для высадки орехов в грунт. Выращивать саженец рекомендуется дома в пластиковой или деревянной таре. Лучше выбирать сразу большой горшок, дабы избежать необходимости пересадки. В объемной таре корни каштана смогут развиваться без притеснения.

Глубина посадки ореха должна равняться тройной длине самого плода. Следовательно, если диаметр семена каштана составляет 3 см, то ямка для высадки не должна быть меньше 9 см в глубину. Посаженные весной деревца должны давать более качественные плоды (если речь идет о съедобном виде).

Советуем также прочитать

Однако, при выращивании каштана в декоративных целях, опытные садоводы рекомендуют высаживать орехи с осени. Тогда у саженца больше шансов на выживание, а дерево получается крепким и ветвистым.

Правила ухода за каштаном

1. Через 55-60 дней уже должны появиться маленькие ростки. Теперь самое время подготовить емкость для высадки растений. На дно горшка или другой тары засыпается слой дренажа, сверху – почвенная смесь. Почва подходит абсолютно любая, будь-то из местного парка или с огородного участка. Проросшие плоды высаживают на достаточную глубину, около 2-х см. Если семена зарыть глубже, они будут пробиваться очень медленно, а если же поместить у самой поверхности, они могут пересохнуть и погибнуть.

2. Когда каштан подрастет, его можно высадить в открытый грунт на дачном участке или во дворе. Предварительно подготавливаются посадочные ямы с дренажным слоем (лучше подходит щебень) и тонким слоем гашеной извести. Распределять на участке деревца следует с учетом будущего роста, поэтому необходимо соблюдать дистанцию и высаживать саженцы на расстоянии не менее 4-5 метров друг от дружки.

Советуем к прочтению наши статьи

3. Нежные и ранимые саженцы нуждаются в регулярном поливе и подкормке. Можно подкармливать каштаны органикой или смешанными удобрениями. Делается это два раза в год: с приходом ранней весны и осенью. Периодически вокруг растения удаляются сорняки, и разрыхляется почвенный слой. Для лучшего роста почва должна «дышать» и обогащаться кислородом. Во время активного роста растения удаляются молодые побеги со ствола и усохшие ветви. Это обеспечит саженцу силу роста и еще более укрепит здоровые ветви.

4. С появлением настоящих заморозков и приходом зимы молодые каштаны укрывают мешковиной и засыпают сухой опавшей листвой. Это поможет молодым деревцам благополучно перезимовать.

Болезни и вредители каштана

Независимо от сорта каштана (декоративный или съедобный), деревья подвергаются нападению древесного клеща, каштановой моли и мучнистой росы. Чтобы избежать поражения, необходимо соблюдать профилактические меры – обрабатывать 2 раза в месяц деревья обеззараживающими растворами.

Как распознать мучнистую росу? Если вы увидели, что листья каштанов стали покрываться белыми или коричневыми пятнами, то это и есть мучнистая роса. Избавить растения от вредителя можно, если вносить фосфорные или азотные удобрения, а также использовать фунгициды.

Если растению подверглось нападению каштановой моли, то тут нужен комплексный подход. Избавиться от вредителей помогут химические средства, которыми нужно обработать поврежденное дерево. Популярный эффективный препарат – «Люфокс-105», он помогает уничтожить вредителей на разной стадии роста. Вещество не токсично, поэтому не нанесет вреда окружающей среде и не погубит пчел.

Как распознать мучнистую росу? Если вы увидели, что листья каштанов стали покрываться белыми или коричневыми пятнами, то это и есть мучнистая роса. Избавить растения от вредителя можно, если вносить фосфорные или азотные удобрения, а также использовать фунгициды.

Лесной форум Гринпис

Здесь Вы можете обсудить «лесную» тему, задать вопрос специалистам по лесному хозяйству, лесной экологии, охране лесов.

Список форумов » Лес, лесное хозяйство, лесовосстановление » Лесовыращивание, лесные питомники
Версия для печати Пред. тема | След. тема
Автор Сообщение
TARAS
Сообщения: 27
Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 32800

Семена клена нуждаются или в осеннем посеве, или в специальной длительной предпосевной обработке — стратификации. Если семена клена хранятся зимой в сухом виде, не важно при какой температуре — весной они не всходят. Вариантов посева клена три.

1. Самое простое — весной, как только сойдет снег, пойти в ближайший лес, парк или сквер, где есть клены, и насобирать на поверхности почвы прорастающих семян клена. Обычно они имеются в изобилии. Часть семян оказывается под упавшими листьями, поэтому надо просто осторожно листья поворошить или приподнять. Прорастающие семена очень хорошо видны по белым корешкам — которые очень ломкие, и с ними надо обращаться осторожно. Лучше всего побросать в банку с небольшим количеством воды (на донышке), поставить после сбора в холодильник, и как можно быстрее посеять.

Можно также набрать уже укоренившихся всходов с раскрывшимися семядолями — под Воронежем предельный срок для этого примерно в первую неделю мая. Но это уже более сложная процедура, поскольку сеянцы с раскрывшимися семядолями еще более ломки и склонны к пересыханию, чем прорастающие семена. Тем не менее, при аккуратной работе приживаемость прорастающих семян составляет практически 100%, сеянцев — 90%. Сеянцы надо пересаживать в прохладную, лучше дождливую, погоду, а если при солнце — то обязательно затенить чем-то на несколько дней после посадки.

2. Посеять осенью. Тогда семена естественным образом пройдут подготовку к прорастанию.

3. Провести стратификацию — длительное (3-5 месяцев) выдерживание влажных семян при температуре, близкой к нулю. В домашних условиях это непросто.

Семена конского каштана (в Воронеже настоящий каштан не растет — холодно) в жизнеспособном состоянии сохранить дома сложно — или высохнут (каштаны от этого дохнут), или заплесневеют. Самое лучшее — посеять их осенью, на небольшую глубину — 3-5 см. Каштаны, у которых в первый год развивается очень мощный стержневой корень, не очень хорошо переносят пересадку — поэтому, по возможности, их лучше всего сразу сеять семенами на постоянное место. В городах такой возможности обычно нет (всходы обязательно кто-нибудь поломает), но на приусадебных участках или в сельских населенных пунктах — есть.

Вернуться к началу
TARAS
Сообщения: 27
Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 32800

Семена прорастают не только в естественных условиях, но если речь идет о клене (а также липе, ясене и многих других широколиственных деревьях), то самое простое — посеять под зиму, или собрать весной прорастающие семена или всходы. С кленом это вообще очень просто, поскольку за час можно легко насобирать несколько сотен или даже тысяч прорастающих семян, если найти подходящее место.

Семена клена осенью следует сеять на совсем небольшую глубину — несколько миллиметров. Если сеять прорастающие семена весной — то корешки должны быть полностью в почве, а семена (нижняя часть «крылаток») должны быть слегка прикрыты землей. Только после посева прорастающих семян их желательно полить — а при поливе земля осядет, и семена с корешками частично обнажатся; после этого их надо опять слегка прикрыть землей, не больше чем на несколько миллиметров.

Если собираете весной всходы (в лесу это делается легко — из рыхлой влажной земли всходы обычно выдергиваются без повреждений), то сажать их легче всего так: делаете ряд дырок в земле карандашом, затем вставляете в них корешки всходов, так, чтобы белая часть стебелька/корешка была на 5-10 мм ниже уровня почвы, и уплотняете пальцами землю вокруг — дырка закрывается. После этого поливаете, даже в сырую погоду, чтобы обеспечить примыкание земли к корням.

Семена клена, лежащие в толще осенней листвы, могут прорастать точно так же, как и те, что лежат на поверхности почвы. Другое дело, что собирать их может быть не так удобно — если корешок протыкает множество листьев, то вытащить его может быть сложно.

Но вообще клен остролистный — очень легкое в выращивании дерево. Только нужна плодородная почва и полив в засуху, тогда сеянцы за первый год могут вырасти на 50-60 см.

Вернуться к началу
TARAS
Сообщения: 27

Тогда давайте подведем итог: Если семена, как обычно это бывает, прорастают в наиболее благоприятных для них условиях и прекрасно развиваются в лесных массивах, стоит вмешиваться в эти процессы? Не лучше ли будет пересадить уже более окрепший сеянец на новое место? А чтобы сеянцев было больше, рассевать семена в лесных массивах по осени, в определенном порядке. Единственная проблема, при этом, может заключаться в том, что сеянцы растут слишком часто и выкапывать деревья необходимо более аккуратно. Хотя и эти проблемы можно скоректировать.
И результатом работы, при определенных стараниях, будут новые лесные масивы и парки. Я думаю мы на правильном пути, присоединяйтесь.

Вопрос на засыпку: и всетаки существуют ли какие нибудь рекомендации при сборе именно зрелых семян по осени? Ведь деревья могу расти и не в лесных массивах. В ряде случаев лес вообще недоступен, а отдельное дерево при желании можно найти и в городе.

Вернуться к началу
Редактор новостей
Алексей Ярошенко, руководитель лесного отдела Гринпис

Сообщения: 32800

Если хочется посадить один сеянец, или десять — тогда дички подходят, и затевать создание своего питомника вряд ли стоит. Найти десяток-другой подходящих для пересадки сеянцев/саженцев деревьев в лесу всегда можно — причем даже в таких местах, где это лесу вреда не нанесет.

Если речь идет о сотнях или тысячах саженцев — то проще вырастить, чем выискивать и выкапывать дички. Тем более, что выращенные в условиях открытого места саженцы обычно гораздо сильнее, чем заморыши, выросшие в условиях затенения, из-под полога леса. Да и попробуйте накопать тысячу саженцев-дичков быстро в период посадки — не получится.

Так что вопрос главным образом в количестве. Плюс сеянцы-дички легко найти не у всех видов деревьев. И еще — крупные дички обычно хуже переносят пересадку, чем крупные саженцы из питомника, поскольку в питомнике формируются более компактные корневые системы (за счет пересадки в «школку», и за счет более богатой почвы).

Семена клена нуждаются или в осеннем посеве, или в специальной длительной предпосевной обработке — стратификации. Если семена клена хранятся зимой в сухом виде, не важно при какой температуре — весной они не всходят. Вариантов посева клена три.

Как правильно хранить каштаны

По своему питательному составу съедобные каштаны напоминают зерновые мюсли. Во Франции эти плоды стали почти национальным блюдом: ни одно празднование наступления осени там не проходит без печеных каштанов. Полюбились они и в нашей стране. В этой статье мы расскажем, как держать каштаны дома, чтобы сохранить их вкус и пользу.

Традиционно каштаны считаются зимним товаром, хотя собирают их в сентябре. На рынках их можно приобрести до марта, так как хранятся они без проблем, если знать некоторые правила.

Как правильно хранить каштаны

Свежие плоды в прохладном месте хранятся всего несколько дней. Затем они покрываются плесенью. Но можно засыпать их песком, как морковь и свеклу, тогда они смогут пролежать несколько месяцев. Но лучше всего замораживать каштаны.

В морозильной камере они смогут пролежать не менее 6 месяцев. Не стоит заворачивать плоды в целлофановый пакет, при таком хранении на них образуется плесень.

Каштаны в нашей стране на прилавки поступают:

  • свежими в неочищенном виде;
  • свежеморожеными в очищенном виде;
  • маринованными (консервированными).

Консервированные каштаны сразу же можно использовать без дополнительной обработки для приготовления салатов или употребления в пищу как самостоятельное блюдо. Свежемороженые сначала обжаривают, а потом, например, добавляют в грибной суп. Свежие сначала надо надрезать, прикрыть фольгой и отправить в духовку для запекания на 20 минут. После того как плоды приготовились, их можно посолить и есть просто так, как вареную кукурузу.

Как умеют выбирать и как хранят каштаны в разных странах

В разных уголках мира каштаны появляются на столах в натуральном виде и приготовленными по оригинальным рецептам. Из них готовят пюре, гарниры к блюдам из мяса, подвергают их варке и обжариванию. Плоды нашли широкое применение в приготовлении кондитерских изделий и многих других блюд.

Итальянцы любят вымоченные в вине каштаны. Это для них и оригинальное блюдо, и возможность дольше сохранить плоды. Во Франции можно попробовать знаменитые «марон глясе» – растолченные в сиропе и глазированные каштаны. А в течение всего года во многих странах популярны каштаны «пилонга», которые представляют собой сушеные плоды.

Для лучшей сохранности каштанов их засушивают или консервируют. Но и вариант заморозки не хуже – тогда можно добавлять плоды в разные блюда, которые приобретают неповторимый вкус.

В разных уголках мира каштаны появляются на столах в натуральном виде и приготовленными по оригинальным рецептам. Из них готовят пюре, гарниры к блюдам из мяса, подвергают их варке и обжариванию. Плоды нашли широкое применение в приготовлении кондитерских изделий и многих других блюд.

Как посадить каштан и вырастить красивое дерево?

Красивый вид цветущего каштана завораживает многих людей. Народные приметы говорят, что дерево обладает целебной силой и приносит удачу. Если нужно улучшить энергетику дома и украсить приусадебный участок, узнайте, как посадить каштан, и сделать так, чтобы он быстро рос и развивался.

Какие бывают каштаны

В нашей стране можно встретить два вида каштанов. Первая разновидность распространена повсеместно. Это конский каштан. Его легко вырастить возле дома, в садах, скверах, по обочинам дорог. Дерево имеет широкую крону, массивный ствол и крупные листья, чем-то напоминающие по своим очертаниям кисть руки. В мае ветви дерева покрываются большими цветами, похожими на свечи, из которых появляются зеленые круглые плоды с шипами. Осенью зеленые шарики опадают, трескаются на три части, освобождая коричневую блестящую сердцевину.

Те, кто верит в приметы, собирают конский каштан, потому что, по народному поверью, его плоды приносят удачу. Чтобы фортуна не покидала, нужно положить три ореха в карман и носить их постоянно с собой.

Вторая разновидность — это благородный каштан из семейства буковых растений. В средней полосе России его сложно вырастить, потому что дерево любит влажный климат и тепло. У него тонкие узкие листья, плоды находятся в круглых колючих коробочках. Осенью они раскрываются, и из них выпадает 1–4 небольших ореха, которые обладают сладковатым нежным вкусом.

Если верить в старинные приметы, именно эти плоды умеют привлекать деньги. Надо только носить 2 ореха в сумке рядом с кошельком и никогда не оставлять их дома.

Выращивание из семян на грядке

Посадка дерева каштан возле дома — дело ответственное, несмотря на то, что ему не нужен особый уход. Многие садоводы интересуются, как сажать каштан из ореха.

  1. Осенью соберите созревшие крупные плоды под деревом.
  2. Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Пересыпьте их в глубокой емкости крупным песком, поставьте на две недели в холодильник или спустите в подвал.
  3. После такой процедуры стратификации можно заняться посадкой ореха на даче.

Если семена планируется углубить в грунт весной, то каштаны нужно подготавливать по-другому. Когда дерево избавится от всех плодов, соберите лучшие семена и положите на хранение в подвал. Весной, за 5 дней до посадки возле дома, положите каштаны в миску и залейте теплой водой. Несколько раз в сутки выливайте остывшую жидкость и добавляйте теплую. Благодаря этому оболочка ореха станет мягкой и зародыш внутри него набухнет.

Весной выкопайте ямки глубиной 20 см и положите в них орехи. Присыпьте землей и тщательно полейте. Над поверхностью почвы быстро появится молодой росток, и через несколько лет его можно будет пересадить на постоянное место.

Собранные осенью каштаны можно использовать для талисмана. Разложите по 2 плода на все шкафы и открытые полки в доме. Древние приметы утверждают, что так можно привлечь счастье.

Конский каштан нетребователен, ему не нужен регулярный сложный уход. Он прекрасно прорастает в цветочном горшке на подоконнике.
Как посадить каштан, чтобы быстро увидеть всходы?

  1. Для этого осенью после стратификации семян подготовьте горшок, засыпьте в него тонкий слой дренажа, почвенную смесь из магазина и прикопайте каштан на глубине 5см.
  2. Тщательно поливайте и поставьте на солнечной стороне дома.
  3. Такой уход обеспечит всхожесть, и весной деревце можно будет пересадить. Подберите ему место возле забора или на широкой лужайке.

Некоторые народные приметы не советуют сажать конский каштан из ореха самостоятельно. В старинных поверьях говорится, что посаженное таким образом дерево забирает здоровье у своего хозяина. Верить в приметы или нет, каждый решает сам. При желании вырастить каштан возле дома несложно саженцами.

Посадка саженцев

Приобрести молодое двухлетнее дерево легко в специальном питомнике. Укоренение саженца допускается весной, в начале мая, или осенью, когда с деревьев опадут листья.

  1. Выберите подходящий участок на даче. Важно, чтобы расстояние между деревцами было не меньше 3 метров, иначе каштан не сможет полноценно развиваться, несмотря на грамотный уход.
  2. Выкопайте ямы шириной и глубиной по 50 см. Землю из них соедините с перегноем и речным песком в пропорции 2:1:1. Перемешайте и добавьте по 500 г гашеной извести и доломитовой муки. Такой грунт — идеальный вариант для каштана.
  3. На дно ямы насыпьте толстый слой керамзита. Вместо него можно использовать гальку или битый кирпич. Припорошите подготовленной почвой и положите сверху 200 г азотно-калийного удобрения.
  4. Залейте лунку 2 ведрами воды, поставьте саженец и засыпьте землей, аккуратно утрамбовывая руками.
  5. Еще раз полейте дерево и слегка окучьте. Холмик постепенно осядет под влиянием дождей.
  6. Чтобы хрупкие ветви саженца не повредил ветер, установите возле него опору и подвяжите.

Теперь вы знаете, как посадить каштан возле дома. В этом нет ничего сложного. Дерево можно вырастить в любом грунте, но лучше цвести оно будет в суглинистом черноземе. Это морозоустойчивое растение, ствол которого нужно прикрывать только при очень сильных холодах.

Как ухаживать

Уход за деревом каштан на даче не требует специальных навыков. Своевременно взрыхляйте почву, избавляйтесь от сорняков. Этого достаточно.

Правильно вырастить дерево поможет умеренный полив. Если лето очень жаркое, поливайте его раз в месяц 7–10 л воды. Главное, не увлажняйте слишком сильно. У каштана мощная корневая система, которая проникает глубоко в почву и поставляет растению воду.

Весной целесообразно проводить обрезку верхних побегов на четверть длины. От этой процедуры крона будет формироваться густой и пышной.

Когда зацветает конский каштан, больше отдыхайте в тени дерева. Если верить в приметы, распустившийся цветок, упавший с ветки на человека, гарантирует удачу и счастье в текущем году.

Чтобы вырастить каштан, необходимо удобрение. Без него уход не будет полноценным. Подкормку производят ранней весной. Для нее понадобится:

  • 15 л воды;
  • 20 г аммиачной селитры;
  • 1 кг навоза;
  • 15 г мочевины;
  • 25г азотно-калийно-фосфорного удобрения.

Компоненты потребуется смешать между собой и увлажнить раствором почву.

Болезни и вредители

Конский каштан вынослив и редко болеет. Но все же есть ряд заболеваний, которым подвержено дерево.

  1. Мучнистая роса. Это грибковая болезнь, при которой на листьях появляется белый налет. Они сохнут, чернеют и опадают.
  2. Красно-коричневая и бурая пятнистости. Симптомы заболеваний схожи. Листья портятся, покрываются черными точками и пятнами.

Чтобы не допустить распространения болезни, собирайте опавшую листву и сжигайте. Вовремя удаляйте пораженные ветви, залечивайте раны, возникающие на стволе, и избегайте переувлажнения. Если заболевание не отступает, опрыскайте крону по инструкции фунгицидами.

Большой урон дереву доставляет каштановая моль. Она поражает листья, и если паразита не уничтожить, растение со временем может погибнуть.

Насекомое очень живучее, обычные методы борьбы с вредителями не помогают. Моль забирается внутрь листовой пластины, которая защищает ее от воздействия химических препаратов.

Хорошие результаты показывает обработка системными инсектицидами. Для смачивания кроны понадобится мощный опрыскиватель. Не забывайте работать в перчатках и в респираторе, чтобы уберечь руки и легкие.

Полностью избавить дерево от моли можно специальными инъекциями. Эта новая разработка довольно дорогая и не каждому по карману. Но если у вас перед домом растет много каштанов, лучше пригласить специалиста, чтобы он правильно сделал растениям укол системного инсектицида.

Итак, каштан определенно стоит вырастить возле дома – по старинным поверьям, он защищает людей, вбирает в себя всю негативную энергию. От этого у домочадцев проходят головные боли, улучшается настроение и появляются силы для новых свершений.

Полезен каштан молодым девушкам. В старину под цветущим деревом они загадывали заветные желания. Приметы утверждают, что озвученные мечты всегда сбывались.

  1. Осенью соберите созревшие крупные плоды под деревом.
  2. Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Пересыпьте их в глубокой емкости крупным песком, поставьте на две недели в холодильник или спустите в подвал.
  3. После такой процедуры стратификации можно заняться посадкой ореха на даче.

Как вырастить каштановое дерево из плода каштана

Каштаны высаживают не только в садах и парках, его все чаще используют для озеленения садовых участков. Это дерево красиво не только в момент цветения, когда его соцветия, как свечки, тянутся к солнцу, но и в момент созревания плодов, и ранней весной, и осенью, когда его листва меняет цвет и начинает постепенно опадать.

Это растение с успехом растет в парках и скверах, его высаживают в палисаднике перед домом. В последнее время все чаще каштаны стали высаживать и на садовых участках. О том, как высаживать эти деревья на своих участках, об уходе за ними, и будет рассказано ниже.

Каштанов встречается около десяти разных сортов, но делятся они на два вида:

  • каштан конский, который выращивают практически во всех регионах нашей страны. Эти деревья растут практически повсюду. Для этого вида характерна большая округлая крона, листва большая, похожая на кисть руки человека. Плоды этого дерева – округлые шарообразные, зеленого цвета, усыпанные шипами, внутри которых находится овальное коричневое семя;
  • благородный вид каштана, чьи плоды обычно употребляют в пищу. Это дерево из семейства буковых очень теплолюбиво, растет и плодоносит в теплом тропическом или субтропическом климате. Крона этого дерева более вытянутая, чем у конского каштана. Листва также несколько другого вида. А плоды заключены в коробочку красноватого цвета, внутри которой может быть два или три семя. Климат нашей страны слишком холодный для выращивания подобного вида каштанов.

Правила посадки в домашних условиях

Дома можно вырастить саженец каштана из его созревших плодов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

Любой неповрежденный плод, упавший с каштана, вполне подойдет в качестве посадочного материала, так как с дерева падают только созревшие каштаны. Необходимо отделить семя от коробочки с шипами и замочить в воде. Эту воду необходимо менять несколько раз за сутки.

Обычно семя, находящееся в воде, дает отростки через 12 – 16 дней после начала замачивания. Грунт для посадки семян каштанов должен состоять из равных долей перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза. Горшок заполняют полученной смесью, семя каштана заглубляют в этот грунт на 3 – 5 см. Затем контейнер с посаженным каштаном убирают в погреб до наступления весенних теплых деньков. Температура в помещении, где стоит горшок с каштаном, должна быть около 4 – 5 градусов Цельсия.

В начале весны контейнер с каштаном вносят в дом, где проросший саженец продолжает расти и развиваться. За 10 – 12 дней до высадки сеянцев этого дерева их выносят на час – два на балкон, чтобы закаливать растение перед посадкой в открытый грунт.

Посадка саженцами

Ямы для высадки саженцев каштана необходимо готовить за неделю – другую до посадки. Их необходимо располагать на расстоянии не менее 300 см друг от друга, чтобы в процессе роста каштаны не мешали друг другу развиваться. Ведь крона взрослого каштана в диаметре может достигать 2,5 – 2,8 м.

Размер подготовленных «лунок» под посадку должны иметь размеры 50х50х50 см. Также следует подготовить смесь для заполнения ямы при посадке каштана. Эта смесь должна состоять из 2 частей грунта и по одной части крупного речного песка и перегноя. В этот плодородный грунт необходимо добавить 1 стакан комплексного минерального удобрения, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Кроме того, туда же добавляют 500 г муки из доломита и гашеной извести.

Дно ямы «устилают» галькой или щебенкой, смешанными с песком, чтобы повысить дренаж почвы. Затем яму на 2/3 засыпают полученной питательной смесью и поливают, внося в каждую яму 10 – 15 литров воды. И только потом в каждую лунку аккуратно ставят саженец, расправляя корни по всему диаметру лунки. Корни дерева засыпают оставшейся питательной смесью, утрамбовывая ее руками.

Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, потому что почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня грунта.

Посадку этого дерева проводят либо весной, либо ранней осенью (чтобы саженец успел прижиться до начала морозов).

Посадка из ореха

Можно высаживать это дерево и из семян непосредственно в открытый грунт. Их можно сажать в землю, как осенью, так и весной.

Весной сажают плоды каштана, собранные еще в прошлом году опавшие коробочки с семенами. Хранить их следует в контейнерах с песком. Эти контейнеры на зиму обычно убирают в погреб. За неделю до высадки этих орешков в открытый грунт их следует замочить в теплой воде. Подобная процедура активирует зародыш, который под действием воды образуется внутри плода каштана. Через 6 – 7 дней вымачивания плоды каштана готовы к высаживанию в открытый грунт.

Прежде, чем высаживать орешки этого дерева осенью, их следует выдержать в течение 14 – 15 дней в холодном подвале, температура в котором не превышает 5 градусов Цельсия. После такого «испытания холодом» плоды каштана можно высаживать в открытый грунт.

Обычно осенью высаживают орешки в специальные борозды на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Заглубляют их не более, чем на 6 см. Сверху их можно присыпать листвой. Весной, когда появятся первые всходы, следует их проредить, удалив слабые сеянцы.

Когда посажены молодые деревца, то уход за ними состоит в регулярном рыхлении приствольного круга и в своевременных поливах. Поливать каштаны не следует чересчур обильно, так как их корневая система с каждым годом разрастается все больше, и сама в состоянии добывать влагу из грунта.

Осенью обычно приствольный круг каштанов мульчируют опилками, сухой травой или другими подручными средствами, чтобы предохранить корневую систему дерева от вымерзания.

Весной деревья следует немного обрезать, чтобы формировать красивую крону у каштана. Обычно верхнюю часть дерева обрезают примерно на 1/4 часть их длины.

Удобрять следует в начале апреля. На 10 литров воды берется по 1 столовой ложке азотного удобрения, мочевины и комплексного минерального удобрения, 1000 г навоза. Также можно вносить в приствольный круг и перепревший компост.

Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, потому что почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня грунта.

Если речь идет о сотнях или тысячах саженцев — то проще вырастить, чем выискивать и выкапывать дички. Тем более, что выращенные в условиях открытого места саженцы обычно гораздо сильнее, чем заморыши, выросшие в условиях затенения, из-под полога леса. Да и попробуйте накопать тысячу саженцев-дичков быстро в период посадки — не получится.

Как сохранить каштаны на зиму

Как уже было сказано в статье, лучшие способы хранения: заморозка, хранение в песке, консервация.

  1. Чтобы сохранить очищенные орехи каштана до весны — их можно заморозить или законсервировать, но нельзя держать в песке.
  2. Если есть желание – сохранить целые плоды каштана на зиму, тогда нужно промыть, подсушить, надрезать и закинуть их в герметичный контейнер. И отправить в холодильник или морозильную камеру, смотря, в какой период этим занимаетесь. Потому как, в морозилке сохранится на более долгий срок.

Как хранить каштаны зимой для посадки весной?

Если нужно сберечь каштан для посадки, то необходимо его правильно спрятать до весны.

Есть несколько способов:

  1. Можно оставить его целым. Для этого нужно поместить плод в сухой тканевый мешок и убрать в подвал. Прятать при температуре +5 градусов.
  2. Второй способ — прорастить и к весне у вас уже будет подросший саженец. Для этого нужно замочить каштан в воде и менять ее как можно чаще. Примерно через две недели появятся отростки. После этого сажаем его в горшок с влажной, удобренной землёй и убираем до весны в прохладное место.
  3. Те плоды, которые опадают осенью, засыпаются песком, в любой емкости и хранятся всю зиму, при температуре +5-6 град. Перед посадкой в открытый грунт, на пять дней, нужно поместить орехи в тёплую воду, чтобы оболочка набухла, а внутри образовался зародыш. Затем, семена высаживаются в грунт.

Защита от морозов

Каштан – влаголюбивое и теплолюбивое дерево. Хоть каштан и морозоустойчив, но молодые деревца нужно защищать от морозов. Для этого под деревом укладывают опавшую листву, а ствол обматывают в несколько слоев мешковиной. Проделывать это нужно каждую зиму, до тех пор, пока дерево полностью не окрепнет.

Как уже было сказано в статье, лучшие способы хранения: заморозка, хранение в песке, консервация.

Как выбрать и хранить каштаны в домашних условиях

Жареные каштаны являются популярным осенним блюдом во многих странах мира. Они пахнут печеным картофелем и лесными орехами, что не оставит ни одного человека равнодушным. Продукт облает большим количеством полезных свойств. Поэтому нужно знать, как хранить каштаны в домашних условиях, чтобы наслаждаться интересными блюдами на протяжении долгой зимы.

Правила выбора каштанов

Максимум пользы для организма приносят орехи, которые достигли своей зрелости. Поэтому при выборе съедобных каштанов на рынке или в супермаркете, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Сезон для свежих каштанов приходится с сентября по февраль. Именно в этот период орехи будут содержать большое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Если купить каштаны в свежем виде не получилось, то можно обратить внимание на замороженные или маринованные продукты. Они не требуют очистки, поэтому сразу готовы к приготовлению.
  2. Проверить скорлупу. Она должна быть твёрдой на ощупь, а также визуально гладкой, ровной и с глянцевым блеском. На поверхности каштана не может присутствовать никаких пятен или других зрительных дефектов. Свежий зрелый орех обладит темно коричневой окраской.
  3. Все каштаны должны быть примерно одного размера и веса.
  4. Лучше всего отдать предпочтение каштанам, которые имеют слегка округлую форму. Данный вид обладает более ярким и насыщенным вкусом.
  5. Чтобы определить степень свежести плода, нужно нажать на него пальцами. Мягкая кожура говорит о том, что были нарушены сроки и условия хранения съедобного каштана.

Также перед покупкой стоит обратить внимание на наличие специфической прослойки зеленого цвета. Она указывает на недостаточную спелость ореха. Каштаны должны обязательно проходить термическую обработку. Недозревшие плоды в сыром виде строго запрещается.

Как хранить каштаны

Свежие каштаны хранятся очень сложно. Они представляют собой достаточно капризный продукт, который может быстро испортиться. В домашних условиях каштаны могут сохранить все свои полезные свойства только 5 дней. Для этого они должны находиться в темном сухом месте при комнатной температуре. По истечению данного промежутка времени плоды начинают высыхать и морщиться.

В холодильнике срок годности можно немного увеличить. Здесь каштаны пролежат на протяжении 2 недель. Главное предварительно завернуть их в полиэтиленовый пакет, в котором нужно сделать несколько аккуратных отверстий. Если этого не сделать, то воздух не сможет полноценно циркулировать, что приведет к образованию плесени.

Когда хочется наслаждаться удивительным вкусом блюд, приготовленных из каштанов, в любое время года, лучше всего в этом случае заморозить плоды. В таком состоянии продукт сохранит все свои положительные качества в течение полугода. Замораживать каштаны можно только в фольге или специальном вакуумном контейнере. В полиэтиленовом пакете они быстро испортятся.

Если человек живет в собственном доме, то есть еще один интересный способ, как хранить продукт. Неочищенные плоды помещаются в деревянные ящики, после чего засыпаются песком. В таком положении емкости ставятся в подвал или погреб. Здесь температура колеблется в пределах 2-5 градусов, поэтому каштаны можно держать до самой весны. Если нет песка, то заменить его можно каштановыми листьями.

Пищевая ценность

Не все виды каштанов подходят для употребления в пищу. Съедобные плоды не растут в наших широтах. Поэтому купить их можно только в крупных магазинах и супермаркетах. Визуально каштан напоминает фундука, но имеет абсолютно другой состав, в который входят:

В зависимости от вида каштана состав может немного меняться. Продукт мало чем похож на орехи. Он в большей степени по своему составу, а также свойствам напоминает рис или картофель. Правильно приготовленные каштаны быстро восполняют потраченную энергию. Они придадут человеку надолго чувство сытости.

Каштаны часто встречаются в различных диетах, а также распространенных системах похудения. Главное употреблять их не более разрешённой диетологом нормы.

Очень важно не нарушать условия хранения каштанов. Чтобы они принесли максимум пользы. Если соблюдать все правила и рекомендации, то в составе продукта присутствует:

  • пектин;
  • фолиевая кислота;
  • витамины группы В, а также А, С, К;
  • клетчатка;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • микроэлементы. Среди них:
    • калий;
    • кальций;
    • магний;
    • фосфор;
    • натрий;
    • кремний;
    • селен;
    • медь;
    • цинк.

Каштаны являются одним из главных блюд средиземноморской кухни. Она по праву называется самой полезной в мире. Если человек введет в ежедневный рацион каштаны, приготовленные разными способами, то через небольшой промежуток времени он заметит положительную динамику в улучшении состояния его здоровья. У него начнет правильно работать желудочно-кишечный тракт, наладятся метаболические процессы, а также выведутся из организма токсины и укрепится иммунитет.

Полезные свойства

Женщины всегда стремятся выглядеть свежо и молодо. Они тратят большое количество финансовых средств на современные косметические средства, чтобы сохранить свою красоту надолго. Но мало кто знает, что можно легко повернуть время вспять с помощью обычных каштанов. Они активно участвуют в выработке коллагена и эластина, которые способствуют правильной регенерации клеток и обновлению кожи.

Каштаны положительно воздействуют не только на кожу, но также на общее состояние и внешний вид волос и ногтей. В составе продукта находятся цинк и фосфор, которые являются незаменимыми микроэлементами в улучшении состояния зубов и десен.

Фармацевтическая промышленность уже давно использует конские каштаны в качестве основного или дополнительного вещества для создания различных видов лекарственных препаратов. Они помогают быстро справляться со следующими заболеваниями:

  1. Дизентерия.
  2. Геморрой.
  3. Цистит.
  4. При менструациях, которые сопровождаются сильными болями.
  5. Климакс.
  6. Мастопатия.
  7. Разные отёки.
  8. Тромбоз и другие нарушения процесса правильного кровообращения.
  9. Спазмы сосудов.
  10. Атеросклероз.
  11. Невралгия.
  12. Дисфункция органов дыхания.
  13. Ревматизм.

При создании лекарственных или косметических препаратов очень важно соблюдать правила хранения, транспортировки и обрабатывания каштанов. Нарушение хотя бы одно из этапов может повлечь за собой развитие побочных действий или осложнений после назначенного курса лечения.

Противопоказания

Несмотря на то, что продукт обладает большим количеством полезных свойств, употреблять его стоит крайне аккуратно. Каштан в своем составе содержит высокий показатель углеводов, из-за чего диетологи относят его к разряду тяжелой еды. Поэтому детям в возрасте до 5 лет его вообще не следует давать даже в малых количествах. Это может привести к расстройству желудка, метеоризмам или коликам.

Женщинам, которые находятся на грудном кормлении, также нужно будет отказаться от каштанов. Они могут мать причиной появления сильного газообразования у грудных деток, а также спровоцировать появление аллергической реакции.

Каштаны в любых видах противопоказаны людям с такими заболеваниями, как:

  • сахарный диабет;
  • камни мочевом пузыре и почках;
  • гипотония;
  • печёночная и почечная недостаточность;
  • дисфункция или воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

Даже при соблюдении всех рекомендаций правильного хранения и приготовления каштана, здоровый человек должен умеренно употреблять плоды. Если этого не делать, то сытные блюда станут причиной появления лишних килограммов.

Заключение

Каждый человек сам выбирают для себя лучший способ хранения каштанов. Главное не допустить порчи продукта, чтобы насладиться удивительными блюдами, приготовленными по необычным рецептам, собранных со всех уголков земного шара.

Когда хочется наслаждаться удивительным вкусом блюд, приготовленных из каштанов, в любое время года, лучше всего в этом случае заморозить плоды. В таком состоянии продукт сохранит все свои положительные качества в течение полугода. Замораживать каштаны можно только в фольге или специальном вакуумном контейнере. В полиэтиленовом пакете они быстро испортятся.

Огород и прочее

Каштаны очень полезны для человека. Некоторые сорта плодоносят съедобными орехами, которые используют для приготовления пищи. О том, можно ли вырастить каштан в домашних условиях из ореха и как его посадить пойдет речь далее.

Можно ли вырастить каштан в домашних условиях

Чтобы обзавестись своей каштановой аллеей, совсем необязательно приобретать дорогостоящие саженцы. Вырастить деревья возможно из орешка.

Известно более 30 видов каштановых деревьев, но вырастить в домашних условиях получится не все:

  • Каштан посевной – дерево долгожитель. При правильном уходе дерево проживет более 500 лет. Высота каштана достигает 35 метров, листья крупные. Соцветия каштана кремового цвета, пышные. Орехи годятся в пищу, крупные. Скорлупа мягкая.
  • Китайский мягчайший – плоды обладают высокими вкусовыми качествами, высоко ценятся среди гурманов. Дерево высотой до 15 метров, листья мелкие, опушенные. Свечки вертикально стоящие, разного окраса.
  • Каштан японский – отличается своей скоростью роста. В плодоношение вступает на третий год выращивания. Плоды съедобные, весом до 100 гр.

При посадке каштана в саду учтите, что он дает плотную тень, а его корни располагаются поверхностно. Под деревом совершенно ничего не будет расти, но обустроить зону отдыха под его ветвями никто не запрещает.

Кроме того, выращивать съедобные сорта каштанов нужно вдали от автомобильных дорог, заводов и фабрик. Лучше решение – загородный дом. Дело в том, что каштан втягивает в себя тяжелые металлы и все токсические выбросы, плода с городского дерева совершенно непригодны в пищу.

Съедобные сорта каштанов нуждаются в зимнем укрытии, так как не обладают высокой зимостойкостью, в отличие от конского каштана.

В период цветения каштановые деревья – отличные медоносы. Мед обладает легкой горчинкой, но очень полезен.

Какой орех выбрать для посадки

Чтобы не допустить ошибок в выращивании каштана, советуем прислушаться к мнению специалистов и отбирать только упавшие орехи. Именно их используют для дальнейшего проращивания.

Только что упавшие каштаны

Плоды должны быть ровные и красивые на вид, без повреждений и мягких мест. Для посадки отбирайте твердые каштаны.

Если планируете вырастить 1-2 деревца, возьмите штук 5 орехов. Не все из них прорастут, некоторые погибнут в саду. Лишние всегда можно предложить соседям по даче.

Приступать к посадке лучше осенью, после сбора плодов. Сохранить орехи до весны без потерь не всегда удается. Они высыхают и теряют всхожесть. Если такой возможности нет, то хранить каштаны до весны нужно в мешке с влажным песком.

Условия для посадки и выращивания каштана

Секретом успешного выращивания каштана является стратификация семян. Если собирать орехи поздней осенью и сажать в открытый грунт, то все сделает сама природа. Но в комнатных условиях придется самостоятельно подвергать семена стратификации.

Для этого сразу после сбора урожая, орехи помещают в емкость с песком и убирают в прохладное место. Это может быть полка холодильника или подвал. Опытные садоводы рекомендуют прикапывать емкость с орехами в саду под снегом. Там орехи хранятся до весны. За неделю до высадки их достают.

Перед посадкой каштанов их необходимо вымочить в воде

Приступать к высадке орехов лучше в конце февраля или начале марта. Перед посевом их вымачивают в воде в течение пяти суток. Воду регулярно меняют, чтобы она не портилась. Оболочка орехов должна хорошо размягчиться. Этот процесс активизирует зародыш и помогает ростку быстрее прорасти. Высаживают орехи, когда наклюнется белый росток.

Для проращивания каштана подойдет практически любая почва. Орехи высаживают сразу в отдельные емкости, объемом 300-500 мл . Субстрат хорошо увлажняют и помещают в него семечко на глубину 3-5 см. Первые всходы появляются через 15-20 дней.

Слишком глубокая посадка приведет к тому, что росток не выйдет. Высокая посадка способствует высыханию орешка. Соблюдайте рекомендованную глубину.

Весенняя посадка каштана в домашних условиях предпочтительнее:

  1. Сеянцы быстро растут и к зиме достаточно окрепшие.
  2. Саженцы хорошо переносят зиму.
  3. Процент всхожести больше.

Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.

Когда пересаживать саженцы в открытый грунт

Пересаживают молодые саженцы в открытый грунт после того, как минует угроза ночных заморозков. Как правило, это конец мая.

При посадке в саду учитывайте, что каштаны – крупные деревья. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 метра . Только при этом условии дерево порадует густой кроной, красивым и продолжительным цветением и вкусными плодами. Почва под посадку подойдет любая, но лучше всего черноземная.

Под посадку отведите светлое место, но так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали не саженец.

Посадочная яма должна соответствовать корневой системе саженца. Землю из лунки смешивают с перегноем и песком в соотношении 2:1:1 и добавляют 500 гр гашеной извести. В каждую лунку понемногу добавляют фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок хорошо дренируют галькой, щебнем или песком. Высота дренажного слоя 10 см.

Высадка саженцев Каштана на открытый грунт

Посадку саженцев проводят аккуратно, стараясь не повредить стержневой корень растения:

  1. Насыпают подготовленную почву в ямку, хорошо увлажняют.
  2. Устанавливают саженец и присыпают почвой.
  3. Утрамбовывают землю и поливают каштан.

Для лучшего укоренения молодого каштана прикройте растение на несколько дней бумажным пакетом.

Уход за каштаном в саду весной и осенью

Самостоятельно вырастить каштановое дерево из ореха не так сложно, как кажется. Главное, правильно за ним ухаживать и огородить молодой саженец от ветров и животных.

Молодой каштан огораживают колышками и обвязывают красной лентой. В сезон ветров растение привязывают к опоре, чтобы не повредить хрупкий ствол.

Каштан из ореха растет медленно, поэтому следует набраться много терпения. На втором году выращивания деревце прибавит только 20-25 см . Но уже на пятый год при хорошем уходе может вырасти до 1,5 метров . Формирование буйной кроны начинается на десятом году жизни. Стимулировать образование кроны поможет обрезка.

Полив молодого каштана

Молодые саженцы регулярно поливают, так как корневая система у них еще слабая. В дальнейшем каштан поливают редко. После полива почву обязательно мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательного ухода требуют молодые деревья.

Подкормка

Для полноценного плодоношения каштан нуждается в подкормках. Их проводят два раза в год:

  • Весной саженец подкармливают раствором мочевины (15гр на 10 л воды) или коровяком.
  • Осенью вносят нитроаммофоску (15 гр на 10 л воды).

Кроме того, в почву регулярно вносят органику.

Подготовка к зиме

Осенью молодые растения нуждаются в укрытии на период холодов. С наступлением первых морозов саженцы мульчируют толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это предохранит корневую систему от вымерзания. Взрослые каштаны не нуждаются в мульчировании. Они более выносливые и неприхотливые.

Формирование кроны

С трехлетнего возраста начинают формировать красивую крону каштану. Весной саженец обрезают на ¼ высоты . При этом укорачивают центральный проводник, а боковые ветки слегка подрезают.

В дальнейшем обрезка каштана проводится регулярно.

Сложности в выращивании

Даже при хорошем уходе каштановые деревья подвергаются нападению вредителей и болезней. Это значительно усложняет выращивание деревца и может погубить всю проделанную работу.

Наиболее часто растения поражаются:

  • древесным клещом;
  • каштановой молью;
  • мучнистой росой.

В качестве профилактики деревце опрыскивают обеззараживающими препаратами два раза в месяц.

Распознать мучнистую росу на каштане несложно. Она проявляется характерными темными или белыми пятнами на листьях. Значительно снизить риск заражения помогут фосфорные удобрения.

От вредителей используют препараты, которые менее токсичны и не причиняют вреда пчелам.

Каштановые деревья со съедобными плодами заслуживают внимания. Они не только красивы, но и полезны. При хорошем уходе саженцы начнут плодоносить на 7-8 год посадки. Чтобы избежать ошибок при посадке каштана из ореха, внимательно следуйте инструкции и советам опытных садоводов. Помните, что в молодом возрасте каштаны нуждаются в особом уходе.

Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.

Как Сохранить Семена Каштана До Весны

Читайте также:  На грибах маслята верхнею часть снимать или так можно оставить
Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?