Как хранить и сколько хранить воду ессентуки источник 17

Содержание

Чтобы сохранить лечебные свойства,
минеральную воду разливают
в бутылки только там,
где находится источник,
так как при транспортировке
в цистернах она неизбежно
утрачивает свои целебные свойства.
Из-за того, что вода сразу же поступает
по специальному минералопроводу,
где проходит тщательную трехступенчатую
фильтрацию, нигде не соприкасаясь
с воздухом, она сохраняет летучие вещества,
в том числе и раздражающий чувствительное
обоняние сероводород.

Показания к применению:

хронические гастриты с нормальной и пониженной секреторной функцией желудка, хронические колиты и энтероколиты, хронические заболевания печени и желчевыводящих путей ,хронические панкреатиты, болезни обмена веществ: сахарный диабет, мочекислый диатез, ожирение, фосфатурия, оксалурия.

Характеристика: по органолептическим свойствам вода источника представляет собой прозрачную бесцветную жидкость без запаха, соляно-щелочную на вкус. Осадок при выдерживании образуется незначительный. Результаты обработки многолетних наблюдений, фондовых материалов, а также текущих исследований минеральной воды скважин Ессентукского месторождения, выполненные в лаборатории физико-химии минеральных вод и лечебных грязей Пятигорского Государственного НИИ Курортологии подтверждают постоянство состава минеральной воды.

Отдел медицинской курортологии и бальнеотерапии Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии – «О лечебном применении питьевых минеральных вод»:

Вода издавна считается источником жизни и применяется с целью оздоровления организма. Питьевые минеральные воды являются ценным природным бальнеотерапевтическим фактором, широко используемым на курортах для лечения многих заболеваний. Многообразие и доступность бутылочных минеральных вод (МВ) привели к их массовому употреблению широкими слоями населения. Однако не каждый человек проинформирован о правильности питья той или иной минеральной воды.

Питьевые минеральные воды подразделяются на 2 группы. Первая: лечебные питьевые — с минерализацией более 10 г/л или меньшей минерализации, но содержащие повышенное количество бора, мышьяка, железа, брома и других биологически активных микроэлементов (Ессентуки №17, Нафтуся, Ундорская и др.). Вторая: лечебно-столовые — с минерализацией 1-10 г/л (Ессенту-ки №4, Кисловодский Нарзан, Боржоми, Московская и др.).

При внутреннем применении МВ оказывают выраженное действие, которое прежде всего зависит от химического состава воды, ее температуры в момент внутреннего применения и начинается в ротовой полости, продолжается в желудке и кишечнике и заканчивается после полного всасывания воды и входящих в нее элементов в кишечнике. По химическому составу различают гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные МВ, сложного состава, а также железистые и содержащие органические вещества.

У каждой воды свои свойства
Гидрокарбонатные воды обладают ощелачивающим действием, разжижают и удаляют патологическую слизь, которая образуется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих и дыхательных путей, нормализуют секреторную и моторную функции желудка. Сульфатные воды оказывают раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта, повышают его двигательную активность и оказывают послабляющее действие, повышают сократительную функцию желчного пузыря и желчевыводящих путей, стимулируя поступление желчи в 12-перстную кишку. Хлоридные минеральные воды стимулируют образование пищеварительных ферментов, повышают обменные процессы, оказывают желчегонное действие, повышают кислотность желудочного сока.
Катионы натрия, кальция, магния, содержащиеся в минеральных водах, играют важную роль в жизнедеятельности организма. Так, натрий участвует в водно-солевом обмене, влияет на системы регуляции различных функций организма и жизнедеятельность клеток. Кальций оказывает противовоспалительное действие, уменьшает проницаемость клеточных мембран, снижает кровоточивость. Магний участвует в процессах нервно-мышечной возбудимости, различных ферментативных реакциях, углеводном и белковом обмене.
Велика роль общей минерализации воды. Так, воды малой минерализации дольше задерживаются в желудке, чем средней и высокой минерализации и оказывают выраженное диуретическое действие. Чем меньше минерализация воды, тем больший мочегонный эффект она оказывает, способствуя выведению из организма различных солей, шлаков. И напротив, чем выше минерализация воды, тем меньше ее мочегонный эффект, однако она более сильно раздражает, возбуждает железистый аппарат желудка, кишечника, желчевы-водящей системы, усиливает внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы. Воды высокой минерализации быстро покидают желудок, но дольше остаются в кишечнике, оказывая послабляющее действие. Кроме того, нужно помнить, что воды с более высокой минерализацией как бы «насыщают» организм солями, которые могут вытеснить минеральные компоненты крови и нарушить ионное равновесие в крови и тканях. При длительных и бесконтрольных приемах таких вод может наступить так называемая «трансминерализация». Например, увеличение отеков при длительном приеме соленых вод; сдвиг реакции крови в щелочную сторону при продолжительном употреблении щелочных вод.

Лечебные воды нельзя принимать бесконтрольно

Исследования последних лет показали, что питье минеральной воды вызывает адаптивные реакции в организме. Курсовой прием МВ приводит к дли-тельной перестройке гипофизарно-надпочечниковой системы, что способствует повышению регуляторных способностей организма и обеспечивает длительный период последействия.
Необходимо подчеркнуть, что лечебные воды применяются только по назначению врача. Лечебно-столовые воды могут использоваться периодически как напитки, но это касается только здоровых людей. При наличии заболеваний питье и этих вод должно назначаться и контролироваться врачом.
При лечебном применении минеральных вод необходимо соблюдать определенные правила, которые основаны на данных научных исследований и огромном практическом опыте. Они заключаются в определении: типа воды при каждом конкретном заболевании; количества ее на один прием, в сутки и продолжительности курса лечения; способе питья (быстро, большими глотками, медленно, малыми глот-ками); времени питья по отношению ко времени приема пищи.

Лечим температурой

Температура воды играет существенную роль в регуляции секреторной и моторной функций желудочно-кишечного тракта. Прохладная минеральная вода температуры 16-180С усиливает секрецию и моторную функцию желудка и кишечника, последним объясняется ее послабляющее действие. Теплая во-да (30-400С) уменьшает секреторную и моторную активность, расслабляет мускулатуру кишечника, способствует задержке стула, что используется при поносах.

Минеральная вода принимается в определенном количестве (50-200 мл), заданной температуры и в разное время до приема пищи, что зависит от нозологической формы заболевания, типа секреции желудка и моторной функции желудочно-кишечного тракта. Суточный прием вод может колебаться в пределах 600-1200 мл, в зависимости от нозологической формы заболевания, функционального состояния сердечно-сосудистой системы, почек и т.д. Продолжительность курса питьевого лечения ограничивается 4-6 неделями. Можно проводить 2-3- курса в год. Значение этих принципов назначения минеральных вод можно проиллюстрировать некоторыми примерами.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.53%
Нет, ничего такого не произойдет.
21.74%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
15.73%
Проголосовало: 483

Советы по применению

• Больным хроническим гастритом назначение минеральных вод проводится с учетом исходного уровня секреторной активности желудка. При повышенной секреторной активности минеральные воды назначаются по 150-200 мл, 3 раза в день, за 1-1,5 часа до приема пищи в теплом виде (38-400С), воду рекомендуют пить быстро большими глотками. При наличии резко выраженных явлений ацидизма назначают дополнительный прием 50 мл воды на высоте пищеварения с целью антацидного действия. Для лечения данной категории больных показаны лечебно-столовые мало и среднеминерализованные воды: Боржоми, Ессентуки №4, кисловодский Нарзан, Московская, Славяновская, Смирновская и др.
При хроническом гастрите с нормальной секреторной активностью применяются те же воды, но их назначают за 35-45 мин. до приема пищи, температура воды – 28-350С, воду пьют медленно небольшими глотками.
При хроническом гастрите с пониженной секреторной активностью желудка МВ пьют за 15-30 мин. до приема пищи медленно, небольшими глотками, температура воды – 18-250С. При такой методике вода способствует усилению секреторной функции желудка. Показано применение лечебной минеральной воды высокой минерализации (Ессентуки №17), а также среднеминерализованных (Ессентуки №4, Арзни, Кармадон, Липецкая и др.).

• При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки чаще всего наблюдается повышение секреции и кислотности. Поэтому применяется та же методика приема воды, что и при хронических гастритах с повышенной секреторной активностью. Это касается больных, не имеющих выраженных моторных нарушений желудка. В случае же наличия резких нарушений моторно-эвакуационной функции желудка (рвоты, тяжести в эпигастральной области после приема небольшого количества пищи, отрыжки и т.д.) прием МВ не показан из-за длительной задержки ее в желудке, особенно вместе с пищей, что может привести не к тормозящему, а к сокогонному действию.

Читайте также:  Как Поднять Охлажденное Тесто Из Магазина

• Методика лечения минеральной водой хронических колитов (синдрома раздраженного кишечника) зависит от характера двигательной активности кишечника. При пониженной моторной функции (атонии) применяют лечебные МВ высокой минерализации (Ессентуки №17), а также лечебно-столовые сульфатные (Московская, Кашинская), которые в отличие от других вод не полностью всасываются в тонком кишечнике и достигают дистального отде-ла толстой кишки, непосредственно влияя на ее слизистую. Эти воды пьют за 1-1,5 часа до приема пищи, температурой 18-200С, большими глотками, быстро. При такой методике усиливается тонус мускулатуры кишечника и перистальтика.

• При колитах с повышенной моторной функцией (поносы, спазмы кишечника) рекомендованы горячие маломинерализованные воды температуры 40-450С по 100 мл за 30-60 мин. до приема пищи, 3 раза в день, медленно маленькими глотками.
При спастических запорах также применяют подогретую воду, т.к. она способствует устранению спастических явлений, болевого синдрома и опорожнению кишечника.
Широко применяются МВ при заболеваниях печени: хронических гепатитах, алкогольных и медикаментозных поражениях печени.

• При хронических гепатитах показаны теплые воды малой и средней минерализации (Нарзан, Боржоми, Ессентуки №4, Московская). Эти воды пьют по 100-200 мл, за 30 мин., 1 или 1,5 часа до еды в зависимости от исходной секреторной функции желудка.

• У больных с заболеваниями билиарной системы (холециститы, холангиты, холестероз желчного пузыря) питьевое лечение проводится с учетом типа сопутствующей дискинезии желчевыводящих путей (гипертонических или гипотонических состояниях). При гипертонических состояниях (гиперкинетической дискинезии) применяются мало и среднеминерализованные воды, которые рекомендуется пить подогретыми до 42-450С в количестве 100-150 мл за 40-60 мин. до еды, медленно маленькими глотками.
При гипотонических состояниях желчного пузыря используется прохладная МВ (20-240С) в большем количестве – 150-200 мл на прием за 1-1,5 часа до еды, воду рекомендуется пить в свободном режиме большими глотками.

• Одним из вариантов внутреннего применения лечебных МВ при лечении хронического бескаменного холецистита, сопровождающегося застоем желчи (спастической, гипокинетической дискинезии желчного пузыря) яв-ляются так называемые дренирующие процедуры –
беззондовый тюбаж.
Больному натощак дают выпить 200-300 мл горячей МВ (42-450С) и укладывают его на правый бок с грелкой на 30-60 мин. Для усиления желчегонного действия, особенно больным с сопутствующими запорами, в воду добавляют половину чайной ложки сульфата магния. Такую процедуру можно проводить ежедневно в течение 10-12 дней. Противопоказаниями к назначению тюбажа являются: желчно-каменная болезнь, обострение заболеваний органов пищеварения, цирроз печени, тяжелое течение ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, почечная недостаточность.

• При желчно-каменной болезни, не требующей хирургического вмешательства, без приступов печеночной колики питьевое лечение проводится по той же методике, как и при хроническом холецистите.
При хроническом панкреатите в стадии ремиссии или неполной ремиссии применяются мало и среднеминерализованные воды по той же методике, что и при заболеваниях печени и желчных путей. Высокоминерализованные воды, а также воды низкой температуры не показаны, т.к. они могут вызвать обострение заболевания.

• Внутреннее применение МВ включают в комплексное лечение больных сахарным диабетом (легкой и средней степени тяжести в стадии компенсации), а также при других нарушениях обмена веществ (ожирении, нарушении липидного обмена).
Имеются данные об улучшении иммунологического статуса при ряде заболеваний под влиянием питья минеральной воды.

• При заболеваниях почек и мочевыводящих путей питье МВ назначают с целью усиления диуреза, уменьшения болевого синдрома, облегчения отхождения камней из мочеточников. Питьевое лечение проводят больным мочекаменной болезнью при наличии небольших камней, способных к спонтанному отхождению, не нарушающих отток мочи и не требующих удаления хирургическим путем (не более 7 мм в диаметре). Применяют маломинерализованные воды (например, Ундоры) содержащие органические вещества. В первые дни пьют по 200-300 мл 3 раза в день за 1-1,5 часа до еды. Через 3-5 дней количество воды увеличивают: утром до 300 мл, перед обедом – 400 мл. К концу лечения количество принимаемой воды уменьшается. Для стимуляции отхождения мелких камней применяются так называемые «водные нагрузки»:
питье 1 л воды до завтрака, затем 1 л воды после завтра-ка и 1-2 л воды перед обедом. Вода используется естественной температуры. «Водные нагрузки» часто сочетают с физиотерапией и физическими нагрузками и проводят под наблюдением врача. Выбор МВ для питьевого лечения мочекаменной болезни зависит от химического состава камней, т.к. при приеме внутрь МВ изменяют реакцию мочи. При наличии уратов необходима алкализация мочи щелочными МВ (гидрокарбонатными), при оксалатных камнях – применяют сульфатные воды, а при наличии фосфатных камней по-казан прием кислых (хлоридных) маломинерализованных МВ. Таким образом, питьевые минеральные воды являются эффективным методом лечения, реабилитации и профилактики. Очень важно владение врачом широкого профиля знаниями об использовании этих вод в медицине.

В настоящее время в розничной торговле появилось очень большое количество минеральной воды «Ессентуки» от разных производителей. Надо четко представлять, что среди этого разнообразия очень много некачественной (поддельной) продукции. Целительные свойства минеральной воды, по мнению врачей курорта Ессентуки, очень трудно сохранить в полном объеме. По рекомендациям медиков лучше всего дает лечебный эффект прием минеральной воды непосредственно из скважины на бювете, где вода выходит из скважины не потеряв своей естественной температуры. В течении 15-20 минут в открытом состоянии минеральная вода остывает и теряет на открытом воздухе часть катионов, а следовательно и часть лечебных качеств.

Минеральная вода принимается в определенном количестве (50-200 мл), заданной температуры и в разное время до приема пищи, что зависит от нозологической формы заболевания, типа секреции желудка и моторной функции желудочно-кишечного тракта. Суточный прием вод может колебаться в пределах 600-1200 мл, в зависимости от нозологической формы заболевания, функционального состояния сердечно-сосудистой системы, почек и т.д. Продолжительность курса питьевого лечения ограничивается 4-6 неделями. Можно проводить 2-3- курса в год. Значение этих принципов назначения минеральных вод можно проиллюстрировать некоторыми примерами.

Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.

На основных базах бутылки хранятся в подвалах, в горизонтальном положении, при постоянной плюсовой температуре в пределах 5—10°, но не более 15°. При длительном хранении в вертикальном положении пробки бутылки высыхают, газ улетучивается, и вода может испортиться. Во избежание этого и дома бутылки должны храниться в прохладном месте в горизонтальном положении или в перевернутом виде в ящиках. Начатую бутылку, если в ней еще остается вода, следует закупоривать простой корковой или резиновой пробкой.

В условиях правильного розлива и надлежащего хранения основные химические свойства натуральных бутылочных минеральных вод сохраняются в течение весьма продолжительного времени (месяцами и даже годами). Поэтому они могут использоваться с лечебной целью спустя долгое время после их розлива. Об этом свидетельствует более чем вековой опыт успешного внекурортного лечения бутылочными водами.

Вот основные признаки хорошей сохранности бутылочной воды: вода чиста, содержит много газа, приятна на вкус, не имеет дурного запаха. Испорченная вода мутна на вид, содержит хлопья, имеет плохой вкус и запах. На дне бутылки нередко имеется обильный осадок рыжего цвета, связанный с выпадением солей. Такая вода для употребления не годна. Это —брак розлива или результат плохого хранения.

Новости партнеров

На основных базах бутылки хранятся в подвалах, в горизонтальном положении, при постоянной плюсовой температуре в пределах 5—10°, но не более 15°. При длительном хранении в вертикальном положении пробки бутылки высыхают, газ улетучивается, и вода может испортиться. Во избежание этого и дома бутылки должны храниться в прохладном месте в горизонтальном положении или в перевернутом виде в ящиках. Начатую бутылку, если в ней еще остается вода, следует закупоривать простой корковой или резиновой пробкой.

Курортные города Северного Кавказа издавна славятся своими целебными источниками. Наиболее популярными, наряду с широко известными «Боржоми» и «Нарзаном», являются минеральные воды «Ессентуки». Производится целая серия напитков под этой маркой, и все они являются лечебными. При их употреблении обычно придерживаются рекомендаций врача, который назначает определенную схему приема целебной воды в зависимости от заболевания. А можно ли принимать минеральные воды «Ессентуки» в профилактических целях? В этих случаях следуют инструкциям и рекомендациям, которые указаны кратко на этикетках стеклянных и пластиковых бутылок. При соблюдении необходимых правил живительная жидкость, несомненно, окажет благоприятное воздействие на организм. В этой статье описано, как пить минеральную воду «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17».

Читайте также:  Крем поскарпоне сколько держать в холодильнике

При каких заболеваниях применяются минеральные воды «Ессентуки»

Основное направление лечения, конечно же – это заболевания ЖКТ. Но кроме этой узкой специализации, широко применяется вода и при других проблемах со здоровьем. Например, жидкость способствует регулированию обмена веществ в организме, понижению уровня сахара в крови, уменьшению лишнего веса.

Минеральные воды «Ессентуки» — общие рекомендации по употреблению:

— для получения лечебного эффекта употребляйте в небольших количествах (по полстакана), не используя ее в качестве простого средства для утоления жажды;

— наиболее оздоравливающий эффект вода имеет в теплом виде;

— желательно устранить «газированность» напитка, для этого его заранее (например, на ночь) наливают в стакан для испарения воздушных пузырьков;

— строго соблюдайте назначенный график приема: в зависимости от заболевания обычно следует выдерживать определенный временной промежуток до приема пищи;

— рекомендуется проходить курсовое лечение в течение месяца, повторяющееся два-три раза в год.

При каких заболеваниях используют минеральную воду «Ессентуки-4»?

Особенность этой воды заключается в сочетании двух типов, которые обладают противоположным физиологическим действием. Поэтому «Ессентуки-4» используют для лечения болезней желудка как с повышенной, так и с пониженной кислотностью. Также вода может применяться при следующих заболеваниях:

— неосложненная язва желудка и 12-перстной кишки;

— хроническая форма колитов и энтероколитов;

— гепатиты, холециститы не в стадии обострения;

— нарушение обмена веществ: подагра, ожирение, сахарный диабет, оксалурия, мочекислый диатез, фосфатурия;

Как используется минеральная вода «Ессентуки-17»?

Почти при всех указанных выше заболеваниях может применяться и вода «Ессентуки-17». Но стоит учитывать некоторые особенности лечения. Например, из-за высокого содержания минеральных соединений не рекомендуется употребление воды при повышенном выделении и кислотности желудочного сока. Также не стоит использовать ее при болезнях мочевого пузыря и почек, так как возможно образование новых камней. С осторожностью пьют воду и при воспалительных процессах печени в стадии обострения из-за опасности усиления выброса желчи. Именно по этой причине «Ессентуки-17» используют для проведения лечебных тюбажей. Наиболее целесообразно, наряду с питьем живительных напитков, проводить комплексное оздоровление в специальных здравницах и санаториях, применяя и другие методы, например электрофорез, ванны и лечебные диеты.

— для получения лечебного эффекта употребляйте в небольших количествах (по полстакана), не используя ее в качестве простого средства для утоления жажды;

Вода Ессентуки №17 0,5л.

В одной упаковке — 20 бутылок

Вода Ессентуки №17 1,5л.

В одной упаковке — 6 бутылок

Состав воды Ессентуки №17

  • Магний (Mg) — 150 мг/л;
  • Натрий+ Калий (Na) — 2700-3700 мг/л;
  • Кальций (Ca) — 150 мг/л;
  • Гидрокарбонаты (HCO) — 5000-7000 мг/л;
  • Сульфаты (SO4) — 150 мг/л;
  • Хлориды (Cl) — 1200-2200 мг/л;

Ессентуки №17 это минеральная вода высокой минерализации (около 14 г./л.), содержит соли натрия, хлора, калия, кальция, сульфаты и гидрокарбонаты. Показания к применению: хронические гастриты, хронические колиты и энтероколиты, хронические заболевания печени и желчевыводящих путей,хронические панкреатиты, болезни обмена веществ. Розлив осуществляется в г. Пятигорске.

Ессентуки 17 — это лечебная вода хлоридно-гидрокарбонатного натриевого состава, минерализация от 11 до 13 г/л. Лечебные минеральные воды пьют не для утоления жажды, ими только лечатся и только по назначению врача.
В предлагаемой нами минеральный воде Ессентуки 17, помимо ведущие ионов и их отдельных сочетаний, содержатся различные биологически активные вещества (микроэлементы, органические вещества, газы), которые позволяют отнести воду к той или иной бальнеологической группе. Эти биологически активные вещества во многом и определяют специфические особенности действия минеральной воды. Содержащиеся в водах микроэлементы входят в состав ферментов, гормонов, витаминов и принимают активное участие во всех процессах, происходящих в организме. К наиболее распространенным микроэлементам, содержащимся в лечебных минеральных водах, относятся железо, мышьяк, йод, бром и кремний.

Многолетний опыт применения бутылочных минеральных вод свидетельствует о её весьма ценном терапевтическом действии при лечении заболеваний органов пищеварения и мочевыделения, нарушениях обмена веществ и заболеваниях верхних дыхательных путей.

Минеральная вода Ессентуки 17 разливаемая в бутылки, позволяет проводить лечение не только на бальнеологических курортах, но и во внекурортных условиях — в больницах, поликлиниках, профилакториях и других учреждениях здравоохранения, которые не располагают собственной гидроминеральной базой. По назначению врача эта вода может быть также использована для лечения в домашних условиях.
Розлив воды Ессентуки 17 производится по действующей технологической инструкции с соблюдением санитарных требований, утвержденных в установленном порядке. Перед тем как разлить воду в бутылки на заводе, ее обязательно фильтруют через асбестовые пластинчатые или специальные керамические фильтры. После фильтрования вода поступает в сатуратор (смеситель), где насыщается углекислым газом. Это насыщение производят независимо от того, содержится или нет в данной воде естественный углекислый газ. Перед насыщением воду охлаждают до +4 -5- +10 °С. Насыщение в сатураторе проводят при рабочем давлении не ниже 392 кПа (4 ат). Насыщение нужно для того, чтобы в дальнейшем при хранении в бутылку не попал воздух.

Ессентуки 17 — это лечебная вода хлоридно-гидрокарбонатного натриевого состава, минерализация от 11 до 13 г/л. Лечебные минеральные воды пьют не для утоления жажды, ими только лечатся и только по назначению врача.
В предлагаемой нами минеральный воде Ессентуки 17, помимо ведущие ионов и их отдельных сочетаний, содержатся различные биологически активные вещества (микроэлементы, органические вещества, газы), которые позволяют отнести воду к той или иной бальнеологической группе. Эти биологически активные вещества во многом и определяют специфические особенности действия минеральной воды. Содержащиеся в водах микроэлементы входят в состав ферментов, гормонов, витаминов и принимают активное участие во всех процессах, происходящих в организме. К наиболее распространенным микроэлементам, содержащимся в лечебных минеральных водах, относятся железо, мышьяк, йод, бром и кремний.

Ессентуки № 17 — природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая минеральная вода средней минерализации (10,0—14,0 г/л). Основной источник — скважины № 17-бис, 36-бис, 46 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод, в городе-курорте Ессентуки, Ставропольского края [1] . Всего на территории курорта эксплуатируется 5 источников типа «Ессентуки № 17» [2] . Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5 000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 17» из скважин, относящихся к Ессентукскому и Бештаугорскому месторождениям [3] . Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 17» получена из источника № 17, бившего в районе современных Ессентуков. Число в названии минеральной воды обозначает номер одного из 23 источников, исследованных и классифицированных академиком, доктором медицинских наук Александром Петровичем Нелюбиным в 1823 году. При этом самыми богатыми по объёму воды и минеральному составу оказались ключи под номерами 17 и 4, а следующей по ценности оказалась питьевая минеральная вода низкой минерализации источника № 20 Ессентукского месторождения минеральных вод.

В 1950-е годы из скважины источника, расположенного в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) получена углекислая минеральная термальная вода типа «Ессентуки № 17» — таким образом была решена проблема практического розлива минеральной воды этого типа в бутылки. Открытие вслед за этим Нагутского месторождения минеральных вод типа «Ессентуки № 17» создало условия для дальнейшего значительного увеличения объёма розлива воды этого типа. На территории Ессентуков насчитывается 5 источников такого типа [2] .

Показания к применению [ править | править код ]

Рекомендуется лечебное применение минеральной воды «Ессентуки № 17» вне фазы обострения при следующих заболеваниях:

  • заболевания пищеварительной системы: хронический гастрит на фоне нормальной или пониженной кислотности, заболевания печени и желчевыводящих путей, дискинезия кишечника;
  • хронический панкреатит;
  • болезни эндокринных желез, расстройства питания и нарушения обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена.

В связи с тем, что при употреблении внутрь минеральная вода «Ессентуки № 17» стимулирует секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка, она назначается для приёма в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (например, атрофическом гастрите). Терапевтическое действие минеральной воды «Ессентуки № 17», как и других минеральных вод, не отличается высокой эффективностью и большой продолжительностью действия. Тем не менее, её использование в тёплом виде за 15—20 минут до еды способствует стимуляции секреции соляной кислоты [6] .

Минеральная вода «Ессентуки № 17» применяется для снижения повышенной секреторной функции желудка в бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Её назначают за 1,5—2 часа до приёма пищи из расчёта 3—5 мл на кг веса ребёнка в сутки. В целях стимуляции секреторной функции желудка минеральную воду «Ессентуки № 17» употребляют в том же объёме за 20—30 минут до еды [7] .

Читайте также:  Сколько может храниться набухший желатин

«Ессентуки № 17» оказывает стимулирующее воздействие на секрецию инсулина — её применяют в процессе реабилитации пациентов с сахарным диабетом. Температура воды должна быть 36—45 °C. Минеральную воду выпивают медленно, мелкими глотками, начиная со 100 мл с постепенным увеличением объёма до 200—250 мл. Следует учитывать, что время приёма минеральной воды «Ессентуки № 17» зависит от кислотообразующей функции желудка:

  • при пониженной кислотности её назначают за 15—20 минут до еды,
  • при нормальной — за 30—45 минут,
  • при повышенной кислотности — за 60—90 минут.

При этом, в зависимости от режима питания «Ессентуки № 17» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения минеральной водой в санаторных условиях составляет 21—24 дня и 28—40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс рекомендуют через 4—6 месяцев [8] .

Добыча и розлив минеральной воды «Ессентуки № 17» осуществляется большим числом компаний из разных скважин, в том числе [1] :

  • Ессентукское месторождение, скважины №№17-бис, 36-бис, 46;
  • Нагутское месторождение минеральных вод, расположенное примерно в 30 км от Ессентуков, скважина № 47.

Состав минеральной воды Ессентуки

В состав рассматриваемой целебной воды входят одинаковые целебные компоненты, однако, имеются различия в их объёмах

Группа Химический состав Количество, мг/л
№ 4 № 17
Положительно заряженные ионы магний не более 100 меньше 150
кальций менее 150 от 50 до 200
калий и натрий от 2тыс. до 3тыс. от 2700 до 4тыс.
Отрицательно заряженные ионы сульфат не более 25
гидрокарбонат от 3400 до 4800 от 4900 до 6500
хлорид от 1300 до 1900 от 1700 до 2800
Примеси углекислый растворенный газ от 500 до 1800 от 500 до 2350
борная кислота от 30 до 60 от 40 до 90

Показания минеральной воды Ессентуки

Использовать рассматриваемые напитки рекомендуется в случае выявления некоторых заболеваний независимо от фазы обострения

Показания к применению
№4 №17
Сбои в солевом обмене
Сахарный диабет
Чрезмерное наличие лишнего веса
Заболевания печени
Панкреатит в хронической форме
Заболевания желчевыводящих путей
Хронический гастрит при повышенной кислотности Хронический гастрит при нормальном и пониженном уровне кислотности
Пиелонефрит Болезни жёлчного пузыря
Хронические формы цистита и уретрита Синдром раздражённого кишечника с запором
Мочекаменная болезнь Холецистит
Желудочная язва Вирусный гепатит хронической формы

При выявлении заболеваний почек запрещён приём Ессентуки 17, поскольку это может спровоцировать сильную отёчность. Чрезмерное количество напитка приводит к перенасыщению организма больного солями, что становится причиной появления отёчности и нарушения процессов ионно-обменного характера.

Чем отличаются источники Ессентуков 4, 17, 2 по составу, солености, сравнение показаний и противопоказаний.

В уютный зеленый городок Ессентуки вот уже два века приезжают туристы со всего мира. Благодаря минеральной воде с уникальными целебными свойствами, они возвращают силы и здоровье, успешно лечат желудок и кишечник, болезни печени, обмена веществ и мочеполовой системы.

Минеральная вода Ессентуки: Ессентуки №4, Ессентуки №17, Ессентуки №20, Ессентуки №2-Новая, минеральные источники, состав, показания, применение

Разница в показаниях к приему минеральной воды «Ессентуки» №4, №17, №2

Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №4»

Бювет источника минеральной воды «Ессентуки №4»

Минеральная вода «Ессентуки №4» широко применяется для лечения болезней ЖКТ с низкой секреторной функцией, а также печени, почек, мочевой системы. В теплом виде вода стимулирует выработку соляной кислоты. Эффективна в терапии хронических гастритов и гастродуоденитов у детей.

Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №17»

Вода из источника «Ессентуки №17» повышает секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка. Она применяется во время лечения сахарного диабета, так как стимулирует выработку инсулина. Ессентуки №4 и №17 назначают при болезнях обмена веществ: сахарном диабете, алиментарном ожирении, подагре; при патологиях печени, желчных путей, поджелудочной железы, урологических и гинекологических заболеваниях, пиелонефрите, мочекаменной болезни.

Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №2 — Новая»

Отдыхающие в питьевой галерее источника «Ессенутки №2 — Новая»

Медики также рекомендуют принимать минеральную воду «Ессентуки №2 — Новая». Она оказывает положительное действие на разные функциональные системы организма. Эффективна при лечении органов пищеварения, мочеполовых заболеваний, нарушений со стороны эндокринной системы. Воду из источника №2 также называют «эликсиром молодости и красоты» за ее способность увлажнят кожу, делать ее гладкой и эластичной.

Минеральная вода ессентукского типа прежде, чем выйти на поверхность, проделывает длинный путь под землей, при этом накапливает целебные минеральные соли и вулканические газы. Этим объясняются ее уникальные полезные свойства и идеально сбалансированный состав.

Бальнеологические процедуры на основе минеральной воды

Внешния орошения минеральными водами органов человека

Минеральная вода буровая Ессентуки для полоскания горла в бювете №2 источника Ессентуки №4

Таблички в бювете №2 источника Ессентуки №4 о применении минеральной воды

Минеральной водой Ессентуки производят орошения:

  • глаз (стимулируют питание слизистой, кровоснабжение, снимают напряжение, отеки, жжение);
  • лица (имеют тонизирующий и массажный эффект, увлажняют кожу);
  • десен (улучшают состояния полости рта, помогают при воспалении и кровоточивости);
  • гинекологические (нормализуют работу эндокринной системы, оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие).

Промывание кишечника применяется для очищения, вывода токсинов, нормализации работоспособности (возобновления секреторной и моторной функции слизистой), восстановления микрофлоры, повышения иммунитета.

На основе минеральной воды в санаториях отпускаются микроклизмы, обладающие противовоспалительным, противомикробным, и спазмолитическим действием.

Ингаляции — метод лечения и профилактики заболеваний верхних дыхательных путей, простуд.

В санаториях города отпускаются йодо-бромные ванны, обладающие седативным эффектом, стимулирующие работу щитовидной, железы, кровообращение, обменные процессы, снимающие воспаление.

Внешние воздействие минеральной воды через кожный покров

Минеральные ванны являются важнейшими бальнеологическими процедурами на курорте

При применение минеральной воды «Ессентуки №4» нужно ограничивать воздействие на область сердца

Минеральные ванны, из-за своей эффективности отпускаются не чаще 1 раза в два дня, продолжительностью от 15 до 30 минут за сеанс и подразделяются на следующие виды:

  • шалфейные (оказывают противовоспалительное и противомикробное действие, улучшают работу желудочно-кишечного тракта);
  • лавандовые (имеют седативный эффект: успокаивают, восстанавливают душевное равновесие);
  • хвойные (ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет, выводят токсины, нормализуют состояние нервной системы, снимают усталость);
  • скипидарные (обладают высоким бактерицидным действием, улучшают работу дыхательной системы, кровообращение);
  • углекислые минеральные ванны – назначаются при заболеваниях обмена веществ, сердечно-сосудистой системы и для общего оздоровление организма.

Питьевые галереи в городе Ессентуки №4, №17, №2-Новая

В Ессентуках есть две курортные зоны: верхняя и нижняя. В Верхней курортной зоне, севернее парка Победы расположены санатории «Русь», «Виктория» и «Жемчужина Кавказа». Отдыхающие в этих санаториях посещают для приема минеральной воды «Галерею-5000»

Галерея минеральных источников на 5000 человек

Галерея минеральных источников — 5000 расположена на улице Пушкина, дом 4 в парковой зоне санатория «Виктория». Крупнейшая в Европе галерея, рассчитана на пять тысяч посещений в день, ее посещают отдыхающие в санаториях верхней курортной зоны Ессентуков.

График работы Галереи источников:

Как пройти к галерее?

Постройте маршртут к Галерея минеральных источников с помощью своего смартфона/планшета.

Галерея источника Ессентуки №17

В нижней курортной зоне города расположена одна из первых питьевых галерей «Ессентуки №17», она расположена непосредственно у главного входа в Курортного парк города Ессентуки. Здание является архитектурным памятником.

График работы бювета «Ессентуки №17»:

Как пройти к бювету источника «Ессентуки №17»?

Постройте маршртут к бювету источника «Ессентуки №17» с помощью своего смартфона/планшета.

Второй бювет источника «Ессентуки №4»

Питьевая галерея, в которой принимают воду «Ессентуки №4», находится в середине Нижней аллеи Курортного парка нижней курортной зоне города Ессентуки.

График работы бювета «Ессентуки №4»:

Как пройти к бювету источника «Ессентуки №4»?

Постройте маршртут к бювету источника «Ессентуки №4» с помощью своего смартфона/планшета.

Бювет источника «Ессентуки №2 — Новая»

Новые бюветы источников №4 и №2 — Новая расположены в центре Ессентуков, на пересечении улиц Ленина и Разумовского.

График работы бювета «Ессентуки №2 — Новая»:

Как пройти к бювету источника «Ессентуки №2 — Новая»?

Постройте маршртут к бювету источника «Ессентуки №2 — Новая» с помощью своего смартфона/планшета.

  • шалфейные (оказывают противовоспалительное и противомикробное действие, улучшают работу желудочно-кишечного тракта);
  • лавандовые (имеют седативный эффект: успокаивают, восстанавливают душевное равновесие);
  • хвойные (ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет, выводят токсины, нормализуют состояние нервной системы, снимают усталость);
  • скипидарные (обладают высоким бактерицидным действием, улучшают работу дыхательной системы, кровообращение);
  • углекислые минеральные ванны – назначаются при заболеваниях обмена веществ, сердечно-сосудистой системы и для общего оздоровление организма.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?