Цветная капуста может перерасти

Цветная капуста по сравнению с белокочанной родственницей более капризна и требовательна к условиям выращивания – ей нужно больше света и умеренное тепло, корневая система у растений более слабая. У белокочанной капусты мы едим листья, а у цветной капусты соцветия, которые формируется в большую круглую головку.

Для того чтобы получить хороший урожай цветной капусты нужно создать растениям благоприятные условия для начала цветения и роста соцветий, от этого зависит размер головок.

При покупке или выращивании рассады цветной капусты нужно знать, что высаживать растения в грунт нужно в возрасте не более 5 недель от всходов. Дело в том, что соцветие начинает закладываться после образования 7-8 листа, если вы высаживаете переросшую рассаду с таким количеством листьев, то большого урожая не ждите. Не стоит покупать рассаду цветной капусты с уже маленькими сформированными головками, даже при хорошем уходе большими они не вырастут.

Место. При посадке цветной капусты нужно учесть, что в отличие от белокочанной капусты этот вид не выносит низинных мест, где застаивается вода. Для выращивания цветной капусты нужен открытый участок, прогреваемый солнцем целый день.

При выращивании цветной капусты нужно соблюдать севооборот. Хорошо выращивать цветную капусту после лука, огурцов, свеклы, морковки или гороха. Нельзя садить капусту, где росли крестоцветные культуры – редис, редька, репа, а также размещать их рядом.

Почва. Готовить почву для выращивания цветной капусты нужно с осени, её известкуют, вносят перегной, перекапывают. Капуста не любит кислых и бедных почв.

Весной землю перед высадкой рассады не нужно перекапывать, только разровнять граблями.

Полив. После высадки рассады, пока растения приживаются, их нужно поливать регулярно, первые дни притенить, чтобы листья не увядали. Дальше поливать цветную капусту можно 1-2 раза в неделю обильно, избыток влаги в почве она не любит.

Удобрения. Подкормку для цветной капусты делают 3 раза.

Первый раз удобрение вносят через 10-14 дней после высадки рассады. В это время для роста листовой массы необходим азот, можно использовать мочевину 20-25 гр на кв.м. или настой из травы или коровяка, разведенный чистой водой в соотношении 1 к 10.

Второй раз подкормите цветную капусту спустя две недели после первой подкормки, используйте комплексное удобрение или настой травы или коровяка с добавлением древесной золы пол стакана на 10 литров.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.29%
Нет, ничего такого не произойдет.
22.38%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
15.33%
Проголосовало: 411

Третий раз вносите удобрение для цветной капусты, когда растения образуют 7-8 крупных листьев. Сейчас для формирования соцветий необходим фосфор и калий, подойдёт любое фосфорно калийное удобрение по 25-35 гр на кв.м. или древесная зола до 1 стакана на ведро воды, расход 2-3 литра на одно растение.

Уход. На урожайность цветной капусты сильно влияют погодные условия. При повышении температуры более +25 градусов, головки капусты растут слабо или вообще соцветия не образуются, сформированные головки быстро разваливаются и зацветают. Чтобы защитить землю от перегрева, почву под капустой нужно закрыть слоем мульчи, для этого можно использовать сорную траву без семян или солому. Мульча будет дольше сохранять влагу в почве, не даст расти сорнякам.

Цветная капуста любит рыхления и окучивание.

Когда головка цветной капусты начнёт расти, сорвите два листа и накройте её, тогда головка соцветий останется белой и плотной.

Срезают головки цветной капусты выборочно, первыми те, которые достигли максимального размера или начинают распадаться, если переждать, то соцветия будут рыхлыми, желтыми и грубыми.

Читайте также:  Можно ли хранить кабачковую икру в закручивающихся банках

Почему цветная капуста не завязывает головки или они мелкие?

Причин плохой урожайности цветной капусты может быть несколько:

— высадка переросшей рассады;

— недостаток полива или питания, особенно на начальном этапе развития растений;

— недостаточное освещение капустных грядок, на участке освещаемым солнцем только половину дня или в полутени головки капусты не будут образовываться;

— жаркая или холодная погода негативно влияет на рост цветной капусты;

— нельзя обрывать листья у цветной капусты, есть предубеждение, что удаление листьев способствует росту головок цветной капусты;

— поражение килой или вредителями снижает качество и количество урожая капусты.

Цветная капуста любит рыхления и окучивание.

ИГРА В ВЫШЕ-НИЖЕ

  • Olga к записи Реальная война с Наполеоном 1812 года
  • Pavel к записи Реальная война с Наполеоном 1812 года
  • Pavel к записи Реальная война с Наполеоном 1812 года
  • Елена(Элена) к записи Жёсткий тип характера, часть 6
  • Olga к записи Отдельная тема — теперь и на форуме!
  • Olga к записи Отдельная тема — теперь и на форуме!
  • Pavel к записи Отдельная тема — теперь и на форуме!
  • Olga к записи Отдельная тема — теперь и на форуме!
  • Pavel к записи Жёсткий тип характера, часть 7
  • Юлия к записи Жёсткий тип характера, часть 7
  • Pavel к записи Как пересадить лесные деревья на садовые участки
  • Lilia к записи Как пересадить лесные деревья на садовые участки
  • TuliP к записи С Новым 2016 Годом!
  • Olga к записи С Новым 2016 Годом!
  • Игорь к записи Как остановить процессы старения, часть 4: складки на лице от подавленной пищеварительной системы
  • Спроси у админа

    Друзья, на этом сайте вас ждут уникальные знания. Это – действующий и единственный на сегодня сайт Павла Траннуа (зашедшим впервые предлагаю заглянуть в раздел Обо мне ). Сразу хочу предупредить, что этот сайт будет выходить за рамки сугубо выращивания растений. Здесь мы не только продолжаем разбирать вопросы агротехники, — мы обмениваемся впечатлениями о поездках, анализируем явления природы, рассказываем о домашних животных, да и вообще изучаем разные стороны естествознания как такового. Этот сайт посвящён естествознанию — Природе во всех её проявлениях. Природа едина, и человек — её часть. Без Природы человек не может быть здоровым. Жить в единении с Природой — основная тема этого сайта.

    Вот нам для лёгкой разминки одно из забавных наблюдений, которое вы сможете подметить у людей такого типа. Их стремление «сесть ещё и на соседнее место». Виноватые норовят сесть так, чтобы захватить заодно и часть чужого места. Речь сейчас идёт не только о том, что размер их тела часто вынужденно прихватывает часть вашего места. Мы говорим о том, что мышление Ви их на это поощряет. [. ]

    У Виноватых есть это свойство: они не просто любят просить, они на просьбах стоят, хотя и не признАются в этом. Ви без постоянных просьб просто не может. Для него просьба равносильна помощи, а без помощи он просто не мыслит жизни. Ведь Ви остался ребёночком, а ребёночек вынужден просить взрослых… [. ]

    Виноватый тип характера. Часть 1

    Кто хотел бы постичь природу, тот обязан увидеть её законы, или проявления. Природа человека сегодня проявляется в виде пяти типов характера. Именно на них наслаиваются все болезни, и избежать любые болезни мы можем, решая эти пять типов. Нам осталось разобрать последний тип — Виноватый тип характера. Он прекрасно узнаваем внешне (люди со склонностью к полноте, типа «пупсики»), а вот разобраться в его свойствах — это придётся изучать кропотливо. [. ]

    Случается, что цветная капуста развивает нормальные головки, но со временем они приобретают бурый, темно-зеленый или вовсе фиолетовый оттенок, грубеют и становятся невкусными. Секрет белых нежных головок состоит в том, что на них не должны попадать прямые солнечные лучи. Как ни парадоксально, при общей светолюбивости капусте необходимо притенение. Для этого следует слегка надламывать боковые листья и прикрывать ими серединку с нежным соцветием.

    Нечасто можно увидеть, как на садовом участке выращивают цветную капусту. Между тем цветная капуста значительно питательнее белокочанной капусты, головки ее богаче белком, содержат больше витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Цветная капуста превосходит кочанную и по содержанию минеральных солей.

    Читайте также:  Можно отварные грибы оставить в воде до следующего дня

    Свое название цветная капуста получила из-за неверного представления о строении ее побегов, составляющих головку: считалось, что это цветочные образования, на самом деле головка цветной капусты состоит из стеблевых побегов, а цветочные почки закладываются на зеленых побегах.

    Почему-то цветную капусту редко выращивают огородники. Возможно, дело в том, что выращивать ее труднее, чем кочанную капусту, чаще бывают неудачи: получаются мелкие рыхлые головки, пригодные лишь для приготовления супа. Часто это происходит потому, что посев проводят неотсортированными семенами. При выращивании рассады цветной капусты часто не вносят в подкормки бор и молибден, в которых она особенно нуждается. И наконец, бывает, что высаживают переросшую рассаду.

    Агротехника цветной капусты. Требования цветной капусты к условиям выращивания в основном те же, что и для кочанной капусты, но из всех разновидностей капусты цветная — самое требовательное растение к условиям внешней среды, особенно к плодородию почвы и влажности не только почвы, но и воздуха, для чего в жаркие часы дня цветную капусту необходимо опрыскивать водой. При высокой температуре и низкой влажности воздуха головки быстро рассыпаются, т.е. стебельки, составляющие головку, расходятся и плотность ее теряется. Чтобы этого не произошло, цветную капусту лучше выращивать среди кулис высокостебельных растений или в междурядьях плодового сада при условии освещения растений солнцем хотя бы в течение нескольких часов и ухаживать за цветной капустой, увлажняя среди дня поливом-дождеванием из лейки или через шланг.

    При недостаточном и несвоевременном поливе, так же как и при недостаточном питании растений, получаются мелкие, рыхлые головки.

    Уход за цветной капустой тоже необходим. Для выращивания крупных и плотных головок цветной капусты требуется, чтобы нарастание листьев шло быстро, что может быть обеспечено азотным питанием. В дальнейшем необходимы подкормки растворами органических удобрений, а в начале формирования головок необходимо добавлять по 2 г борной кислоты и молибденовокислого аммония на 10 л жидкости. При недостатке бора у растений нередко отмирают точки роста и начинают загнивать головки, а при недостатке молибдена, особенно на кислых почвах, у растений деформируются листья. В это же время необходим уход за цветной капустой фосфорно-калийными подкормками.

    Качество головок цветной капусты, их белоснежность, обеспечивается дополнительным уходом за растениями: прикрытием их от солнца, либо связыванием листьев, либо надламыванием пары листьев над головкой, или сорванными нижними листьями. Иногда на головках появляется опушение, махровость, однако на вкусовые качества цветной капусты это не влияет. Такое явление наблюдается при мягкой погоде в сочетании с высокой ночной температурой.

    Приемы агротехники позволяют получить с одной площади два урожая, если выращивать цветную капусту среди кочанной. Цветную капусту нужно высаживать в конце апреля, а кочанную сорта Московская поздняя — в середине мая. К этому времени цветная капуста успевает развить хорошую розетку листьев, но так как листья у цветной капусты прямостоячие, она не мешает развитию кочанной. Цветную капусту высаживают на расстояние 70×70 см, а кочанную — в рядках между нею по одному растению. Капуста сорта Московская поздняя отличается мощной листовой розеткой, крупные листья которой создают кулисы, прикрывают растения цветной капусты и создают наилучшие условия для вырастания здоровых головок (пониженная температура, повышенная влажность воздуха, защита от солнечных лучей).

    Читайте также:  Как Называется В Чем Хранят Воду

    Цветная капуста может также служить кулисным растением для огурцов при размещении растений в чередовании по два ряда. Семена огурцов обычно высевают на три-четыре недели позднее высадки рассады цветной капусты. Сочетание этих культур при дальнейшем росте наиболее благоприятно для обоих растений, отличающихся повышенной требовательностью к плодородию почвы, ее влажности, а также и к относительной влажности воздуха.

    Быстрый рост листьев цветной капусты тоже можно обеспечить уходом за растением, а именно: следует поливать рассаду при ее посадке не чистой водой, а слабым раствором мочевины или сульфата аммония (столовая ложка на 10 л воды, из расчета 1 л под растение).

    На десять дней раньше можно вырастить головки цветной капусты, если высаживать рассаду под временные пленочные укрытия, где и температура воздуха, и влажность его более благоприятны для растений, чем в открытом грунте. Под пленку или другой укрывной материал рассаду высаживают в два ряда с площадью питания 60×30 см. Чтобы не допускать перегрева цветной капусты, необходимо часто проветривать теплицу, приоткрывая укрытие по торцам и с подветренной боковой стороны. Его можно снять при установлении ночной температуры не ниже 6°C.

    Рекомендуем еще один прием агротехники выращивания цветной капусты: советуем выращивать не один сорт цветной капусты, а несколько, с различным сроком поспевания головок. Следует также высевать семена непосредственно в открытый грунт одновременно с посадкой рассады цветной капусты. В этом случае необходимо обеспечить молодые растения такими же условиями питания, как и при выращивании рассады. Лучше всего внести в каждую лунку перед посевом семян по поллитровой банке рассадной питательной смеси, что также предупредит образование почвенной корки. При прореживании всходов сначала нужно оставить по два растения в лунке, а при втором прореживании — по одному лучшему. Площадь питания та же: 60×30 см. При посеве цветной капусты семенами в грунт всходы не поражаются черной ножкой, у растений развивается более мощная корневая система, они лучше противостоят жаркой погоде и более устойчивы к вредителям и болезням.

    После срезки головок цветной капусты можно вырастить новый урожай из побегов, вырастающих из пазушных почек около корневой шейки растений. Однако для формирования более крупных головок следует оставлять на каждом растении лишь по одному побегу, заботясь о своевременном поливе и подкормках цветной капусты.

    Уход за цветной капустой тоже необходим. Для выращивания крупных и плотных головок цветной капусты требуется, чтобы нарастание листьев шло быстро, что может быть обеспечено азотным питанием. В дальнейшем необходимы подкормки растворами органических удобрений, а в начале формирования головок необходимо добавлять по 2 г борной кислоты и молибденовокислого аммония на 10 л жидкости. При недостатке бора у растений нередко отмирают точки роста и начинают загнивать головки, а при недостатке молибдена, особенно на кислых почвах, у растений деформируются листья. В это же время необходим уход за цветной капустой фосфорно-калийными подкормками.

    Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

  • Оцените статью
    Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?