Пожелтело мартини

  • В начало форума
  • Правила форума
  • Старый дизайн
  • FAQ
  • Пользователи

Достал батл Мартини 2011 года. Стоял в сухом темном шкафу. Цвет — немного изменился — пожелтел немного как бы . Можно откушать?

Добавлено спустя 8 минут 31 секунду:

Достал батл Мартини 2011 года. Стоял в сухом темном шкафу. Цвет — немного изменился — пожелтел немного как бы . Можно откушать?

Добавлено спустя 8 минут 31 секунду:

Цвет — немного изменился — пожелтел немного как бы

Информация по иконкам и возможностям

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете ать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

Достал батл Мартини 2011 года. Стоял в сухом темном шкафу. Цвет — немного изменился — пожелтел немного как бы . Можно откушать?

Чтобы определить срок годности Мартини Бьянко в закрытом виде, давайте посмотрим на рекомендации производителя. Он указывает гарантийный период хранения (то есть время, в течение которого алкоголь должен сохранить свои вкусовые и ароматические свойства) – пять лет. При этом есть приписка: если после этого периода в бутылке нет осадка, а напиток не помутнел, его можно употреблять.

Аналогичный гарантийный период и у Martini Rosato, а также у красного вида вермута – Martini Rosso. При этом соблюдение условий хранения увеличивает жизнь закупоренной бутылке напитка надолго, гораздо больше, чем на пять лет.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
58.45%
Нет, ничего такого не произойдет.
22.07%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
19.48%
Проголосовало: 929

Можно ли хранить в пластиковой бутылке

Если «родная» тара треснула или разбилась, перелить напиток можно и в пластик. В таком случае о долгом хранении лучше забыть, ведь пластиковые емкости пропускают воздух, и содержимое может приобрести неприятный привкус или впитать посторонние запахи.

Около месяца алкоголь может сохранить свой вкус. Для этого стоит помнить про несколько правил.

  • Внимательно выбирайте тару. Не подходят емкости без маркировки HDPE или PET (на бутылке обозначаются буквами или цифрами 1, 2 в треугольнике). Если в треугольничке написаны цифры 3 и больше, отложите такую тару. Она может вступить в реакцию с алкоголем.
  • Тщательно вымойте пластик теплой водой, просушите и залейте на час раствором йода (1 мл на 2-2,5 л холодной воды). Такая дезинфекция позволит сохранить свойства вермута дольше.
  • Проверьте, чтобы пластик не имел посторонних запахов.
  • Перелейте вермут Мартини в новую тару, старайтесь наполнить ее практически полностью, не доливая пару сантиметров до края горлышка.
  • Плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник или темное прохладное место. Так вы сохраните вкус напитка на три-четыре недели. Если пластиковую бутылку с Мартини хранить в кухне или открытом баре, период сокращается до недели.
Читайте также:  Какой срок хранения свежих огурцов в вакуумной упаковке

Разновидности мартини

Наиболее популярными разновидностями мартини являются:

  • «Россо» – для него характерен карамельно-красный цвет и немного горьковатый привкус.
  • «Бьянко» – это белый вермут с запахом ванили.
  • «Розато» – вермут розового цвета, содержащий в собственном составе различные пряности, а для его производства используется красное и белое вино.

Наибольшей популярностью среди всех разновидностей пользуется мартини «Бьянко». Как пить этот вермут, будет рассказано ниже. Как правило, этот напиток больше предпочитают представительницы очаровательной половины человечества, тем не менее, находятся и мужчины, которым нравится вкус «Бьянко».

Как подавать мартини «Бьянко»

Следует сказать, что в сети Интернет о мартини «Бьянко» отзывы можно найти различные. Каждый по-своему предпочитает употреблять данный напиток. Вообще вермут идеально подходит для различных коктейльных вечеринок, романтического ужина либо фуршетов, где главное – это не выпивка либо еда, а общение и приятное времяпрепровождение. Мартини любых видов, в том числе и «Бьянко», рекомендуется употреблять в качестве аперитива, то есть перед едой.

Мартини «Бьянко» рекомендуется подавать умеренно охлажденным, однако ни в коем случае не следует пытаться его заморозить таким образом, чтобы бутылка начала покрываться инеем. Безусловно, в руках греть вермут тоже нет никакого смысла. Подходящая температура употребления этого напитка колеблется в пределах 10-15 градусов. Пить мартини рекомендуется именно при этой температуре, иначе его вкусовые качества и аромат могут попросту не раскрыться.

Мартини, как правило, подается в стаканах небольшого размера, с долькой лимона или же апельсина. Иногда «Бьянко» можно подавать и в бокалах, которые предназначаются для виски.

Чтобы определить срок годности Мартини Бьянко в закрытом виде, давайте посмотрим на рекомендации производителя. Он указывает гарантийный период хранения (то есть время, в течение которого алкоголь должен сохранить свои вкусовые и ароматические свойства) – пять лет. При этом есть приписка: если после этого периода в бутылке нет осадка, а напиток не помутнел, его можно употреблять.

Какой срок годности у Мартини


В таком случае о долгом хранении лучше забыть, ведь пластиковые емкости пропускают воздух, и содержимое может приобрести неприятный привкус или впитать посторонние запахи.Важно! Срок годности вермута в пластике сокращается!

Его лучше использовать для коктейлей, не оставляя надолго.Около месяца алкоголь может сохранить свой вкус. Для этого стоит помнить про несколько правил.Внимательно выбирайте тару.

Не подходят емкости без маркировки HDPE или PET (на бутылке обозначаются буквами или цифрами 1, 2 в треугольнике). Если в треугольничке написаны цифры 3 и больше, отложите такую тару. Она может вступить в реакцию с алкоголем.Тщательно вымойте пластик теплой водой, просушите и залейте на час раствором йода (1 мл на 2-2,5 л холодной воды).

Такая дезинфекция позволит сохранить свойства вермута дольше.Проверьте, чтобы пластик не имел посторонних запахов.Перелейте

Можно Ли Пить Мартини Если Оно Пожелтело

Одним из главных ингредиентов вермута является полынь, благодаря которой тот же «Россо» обладает своим неповторимым и слегка горьковатым вкусом.Поскольку наиболее популярной разновидностью мартини является «Бьянко», далее рекомендуется детально рассмотреть состав именно этого напитка.

Читайте также:  Ящики для картошки своими руками

В состав мартини «Бьянко» входит белое сухое вино с сахаром, в то время как настойка трав и ваниль, собственно, придают этому вермуту изысканный и неповторимый вкус.Следует сказать, что в сети Интернет о мартини «Бьянко» отзывы можно найти различные.

Каждый по-своему предпочитает употреблять данный напиток. Вообще вермут идеально подходит для различных коктейльных вечеринок, романтического ужина либо фуршетов, где главное – это не выпивка либо еда, а общение и приятное времяпрепровождение.

Мартини любых видов, в том числе и «Бьянко», рекомендуется употреблять в качестве аперитива, то есть перед едой.Мартини

Как отличить подделку Мартини от оригинала.

4.70/5 (94.00%) 10 «Мартини» является популярным брендом, который активно подделывается, по этому вполне актуальным вопросом является, как отличить оригинал «Мартини» от подделки.

В одной из наших предыдущих статей мы уже рассказывали, и от оригинала, сегодня же мы поговорим, о том, как отличить оригинал Martini Bianco, от подделки.

Почему именно Мартини Бьянко?

Всё просто, это один из наиболее популярных , который наиболее часто пытаются подделать не чистые на руку дельцы. 1. Естественно, первым правилом покупки Мартини является цена и место приобретения. Не стоит покупать алкоголь по подозрительно низкой цене, тем более в «стрёмных» заведениях.

2. Акцизная марка. Прежде всего, она должна быть, при этом на ней должна быть чётко прописана дата производства. Кроме этого акцизная марка должна быть хорошо наклеена и нормально держаться. 3. Этикетка Мартини Бьянко. Этикетка это лицо любого алкоголя, по этому она должна быть чётко приклеена, без искривлений и скосов.

5. Пробка Мартини. Пробка бутылки, так же является серьёзной уликой при разоблачении подделки вермута Martini Bianco.

Как правило, поддельная пробка однотонна, в то время как оригинал имеет пробку с золотистым верхом.

Кроме этого обратите внимание на надписи, на оригинале должно быть написано — MARTINI & ROSSI FONDATA 1863.

6. Бутылка с Мартини Бьянко должна содержать гербовый узор, при чём узор должен быть высокого качества, не размытый.

Вот собственно и всё. Напомним, что на нашем сайте Вы можете ознакомиться с аналогичными статьями по определению и , а так же узнать о технологии

Журнал ЖЖ

Октябрь 7, 201210:30 pm — Старый потемневший Мартини БьянкоОтдаем за ништяки 2 бутылки старого потемневшего Мартини Бьянко (думаю, его еще можно использовать в кулинарии). Одна бутылка запечатанная — 1 лВторая — 0.75 — минус один стакан (по всей видимости распивал я ее в одиночку), но все еще больше полбутылки.Центр Тель АвиваFrom: Date:Октябрь 8, 2012 12:13 am()о,выдержанный мартини!

сеньор знает толк.встану,послушаю :-)))))))() () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:18 am()Не спится?() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:48 am()без «больше полбутылки» не уснуть.() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:50 am()И вот нас уже трое.() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:54 am()дык.разливай! 🙂 () () () From: Date:Октябрь 8, 2012 01:00 am()В настоящее время отчаянно нуждаюсь в ништяках. Когда раскопаю другой марочный уксус, как пить дать разопьем!

Читайте также:  После соления грибов рассол красный, почему

Если у вас есть проблемы — обратитесь к модератору.Метки «кидаться какашками» я не проставлял() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 09:45 am()это был добрый совет. Если у вас есть проблемы — обратитесь к модератору() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 10:03 am()Когда будем распивать (см выше) — обязательно вас позовем() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:15 pm()не,ну я честно не понимаю — ну что с тем мартини в закрытой бутылке может случиться?просветите меня!

:-))))))))))() () From: Date:Октябрь 8, 2012 12:52 pm()Если совсем честно, то в последнее время мы совершенно перестали употреблять спиртное, в том числе для приготовления пищи. Мартини, приобретенный не помню когда в Дьюти Фри, потемнел точно так же, как и тот, что в откупоренной бутылке.

По цвету он теперь больше похож на скотч 🙂 Срока годности на нем отследить не представляется возможным. Открывать его мы не видим смысла — кому-нибудь реально может пригодиться — для выставки, по прямому назначению или, как я уже раньше сказал, в еду.() () () From: Date:Октябрь 8, 2012 01:24 pm()креплёный вермут,в котором 16% алкоголя,скиснуть не может :-)))да и что с ним станется — всё,что могло случиться с виноградным соком,уже случилосьможете провести органо-лептические испытания -попробовать грамм 15-20 из откупоренной бутылки :-)))в еду-я очень сомневаюсь,что на вермуте готовят :-)))))))))))() () () From: Date:Октябрь 11, 2012 07:08 am()если пробка из пробки и бутылка стоит стоймя — пробка высыхает, попадает воздух и вино киснет.() () ()

Мартини прозрачно-желтого цвета. Это норма?

в них все самое классное от всех остальных видов, немного ментола. и самое классное – их нет в России.

и если ты такой понтовый европеец или стрельнул у своего богатого бати.

то все сразу по тебе сохнут.пояснил за мальборо.янг1018Всего 1 .Бутылка “Мартини” стояла в темном шкафу, не в холодильнике.

При комнатной температуре. Цвет напитка стал темно-желтый.

Бутылка открытая, т.е. из нее уже пили, но в очень малом кол-ве. Вкус не изменился. Почему потемнел напиток?

Неправильные условия хранения? Нельзя хранить початую бутылку?

Плохой сам алкоголь? Maximilyanka1Вы ,знаете, “Мартини” это хороший напиток.

Но следует знать, что “Мартини” это название бренда, а название напитка – вермут. Так вот ,вермут – спиртовая настойка на травах (если просто).

Такое воздействие на напиток приводит

В одной из наших предыдущих статей мы уже рассказывали, и от оригинала, сегодня же мы поговорим, о том, как отличить оригинал Martini Bianco, от подделки.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?