Хранение соли и сахара на кухне

Многих покупателей интересует вопрос: как правильно сохранять сыпучие продукты? Сахар-песок является особенным товаром, для сохранности которого необходим оптимальный набор условий. Соль — не настолько прихотливый продукт, но все же некоторые производители нарушают режим хранения, из-за чего она начинает портиться. Вышеперечисленные сыпучие продукты требуют соблюдения определенных условий для продления срока годности.

Как правильно хранить сахарный песок и соль на складе?

Для сахарного песка и соли важно, чтобы помещение хорошо проветивалось, а показатель влажности — сведен к минимуму. Дополнительные требования — чистота и сухость. Хранить сыпучие смеси целесообразно в промышленной таре либо в мешках. В случае если все условия четко соблюдены, данный товар сохранит свои качественные показатели. После приобретения такой продукции, особенно при закупке оптом, нужно продолжать придерживаться правил хранения, чтобы соль или сахар не испортились.

Секреты хранения сахара и соли в домашних условиях

1. Каменная соль, как и другие сыпучие, должна храниться в сухой и чистой таре с плотно подогнанной крышкой. Для этого подойдет стеклянная, керамическая и пластиковая тара. Место для размещения выбирайте ближе к источнику тепла, это позволит содержать соль в сухости.

2. Чтобы предотвратить «намокание» соли, можно положить в банку, где она будет храниться, несколько рисовых зерен.

3. Йодирована соль требует более тщательного хранения, так как при попадании солнечных лучей и высокой температуре йодистый калий разлагается. Поэтому содержать ее лучше в темном прохладном месте. При соблюдении этих правил, йодированный продукт сохранит полезные свойства до полугода.

Качество товара всегда зависит от компании-поставщика. На ее плечах лежит задача: создать идеальные условия для содержания сыпучей продукции. Тщательно проверяйте приобретенный товар. Если сахар и соль превратились в камень (полностью или частично), значит, нормы хранения нарушены и такую продукцию лучше не покупать. Если вы не имеете возможности правильно хранить, защитить соль или сахарный песок от вредителей и абразивной среды, тогда закупайте такие продукты по мере необходимости.

Для сахарного песка и соли важно, чтобы помещение хорошо проветивалось, а показатель влажности — сведен к минимуму. Дополнительные требования — чистота и сухость. Хранить сыпучие смеси целесообразно в промышленной таре либо в мешках. В случае если все условия четко соблюдены, данный товар сохранит свои качественные показатели. После приобретения такой продукции, особенно при закупке оптом, нужно продолжать придерживаться правил хранения, чтобы соль или сахар не испортились.

В каком месте на кухне рекомендуется хранить сахар, чтобы он не превратился в один большой ком? Какие места на кухне самые сухие?

Я храню сахарный песок в сахарнице и в пакете, завернутом в целофановый пакет или полиэтиленовый, на всякий случай и на случай падения с полочки, в семье есть пожилой человек. Сахарница стоит на столе, она от сервиза.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
63.17%
Нет, ничего такого не произойдет.
22.76%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
14.07%
Проголосовало: 391

Как известно, сахар притягивает влагу и если его хранить во влажном помещении, то он превращается в слипшийся комок. Обычно люди хранят сахар на кухне. Я бы рекомендовала хранить его в сахарнице или емкости с крышкой, можно поставить куда-нибудь в наиболее сухое место, например, на полку в шкафу.

Надо завести большую семь, и тогда сахар, просто на просто не будет успевать слипаются!

Я давно не использую сахар,считаю его вредным,постепенно просто отказалась от него!Нашла очень хорошую ему замену называется Стевия,она полностью натуральная и полезная,а если быть точнее это медовая трава!Она полностью регулирует уровень содержания сахара в крови и у нее нет конкурентов!Считаю ее очень хорошей альтернативой для тех,кто не может без сладкого!Попробуйте))

Деревянная посуда идеально подходит для хранения не только сахара, но и соли, муки, а так же различных специй. В такой посуде продукты не портятся, не меняют свой вкус. Она несет в себе положительную энергетику, ведь наши предки использовали именно деревянную посуду.

Еще деревянная посуда является экологически чистой и не содержит в себе ни какой вредной химии для организма.

Единственное, она может немного потемнеть со временем, но этот недостаток легко исправить, достаточно ее просто протереть перекисью водорода.

Получается вкусный и полезный компот из сухофруктов.

Компот варят ещё из свежих фруктов и ягод, только время варки значительно сокращают, достаточно такому компоту закипеть и добавить сахар. Всё перемешивается и доводится до кипения, выключаем.

Остаётся компот охладить и можно наслаждаться чудесным напитком.

Все мы делаем заготовки на зиму и конечно консервируем фрукты и ягоды в виде компота.

Я зимой варю компот из замороженных ягод, очень вкусно и все витаминки сохранены, что очень важно для этого времени года и для укрепления нашей иммунной системы в период эпидемии гриппа и ОРВИ.

Ну и конечно же компот из сухофруктов! Старый добрый рецепт от наших бабушек и прабабушек всем известен: вода,сахар и сухофрукты желательно собственного производства из своего сада.

Ответ на загадку — КОМПОТ.

Бруснику мы покупаем на рынке, засыпаем понемногу в трехлитровую банку, потом сыплем слой сахара, еще брусники и снова сахар, верх должен быть сахарным слоем. Потрясли, чтобы сахар равномерно распределился и ягода немного утрамбовалась и в холодильник. Она сок пускает, который собирается внизу, а сверху свежая ягода. В холодильнике прекрасно хранится два месяца. Но так как ягоду мы в некоторые банки и сахар досыпали, то одна из банок чуть дала привкус как забродившей. Мы ее быстренько в компот и все нормально. То есть почти до Нового года бруснику мы ели в свежем виде.

Читайте также:  Сегодня собирали грибы можно ли на следующий день делать из них заготовки

А вот рецепт из старой книги брусники моченой, которая может храниться на холоде весь зимний сезон.

Сначала приготовить раствор, которым будем заливать бруснику

На 5 литров воды добавляем

Нагреть и прокипятить минутку, раствор охладить и залить промытую бруснику, которая уложена в чистой кадке. Должно быть 900 мл раствора на 1 кг брусники. Ягода должна быть спелой.

Получается вкусный и полезный компот из сухофруктов.

Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. Чтобы избежать негатива на столе должна стоять соль в открытой солонке, т.к. она «гасит» отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются тому, кто их послал.

Соль ещё и великий лекарь – она врачует от дурных снов бессонницы. Если вы рождены под знаком: Рака, Скорпиона, Рыб, Близнецов, Весов, Водолея – растворите три щепотки соли в воде, поставьте на ночь жидкость у изголовья и в ногах на полу. Рождённым под знаком: Овна, Тельца, Льва, Девы, Стрельца или Козерога нужно поставить у изголовья и в ногах (на полу) две мисочки с сухой солью. А поутру соль или солёную воду следует вылить в туалет. Делайте эту процедуру в течение трёх ночей подряд, и сон ваш станет крепким и глубоким.

Никогда не берите и не давайте соль взаймы, предварительно не перекрестив её, т.к., беря её, вы неизбежно получаете и негативную энергетику человека, её предлагающего, или всего его дома, а обережный крест даст силу, которая отторгнет от вас эту неблагополучную энергию. Старайтесь брать соль только из счастливых домов и уж совсем не взаймы, а навсегда.

За столом не передавайте солонку из рук в руки, а ставьте её на стол, т.к. человек, передающий соль, лишает себя денежного достатка, а взамен приобретает денежные убытки и бедность, а человек, её принимающий, понесёт денежные убытки от внезапной напасти и возможных обманов.

Перед отъездом близкого человека из дома ставьте на стол солонку с солью, чтобы дорога его была гладкой, и не случилось несчастья.

Избегайте рассыпать соль, т.к. неминуемо даже самый незначительный конфликт превращается в серьёзный скандал, надолго создав негативную ситуацию в доме. Если же соль уже рассыпалась, немедленно соберите её веником и смойте водой, но прежде чем собрать, нарисуйте на ней три креста.

Хранение соль в деревянных и берестяных солонках способствует сохранению её энергетической чистоты – такая соль защищает человека от любых негативных воздействий извне.

Хранение в металлической солонке способствует энергетическому очищению соли от злого умысла, зависти и наговоров недоброжелателей в стеклянной и фарфоровой – усиливает приём биоэнергетической информации извне.

Чтобы к соли никакая «зараза» энергетическая не приставала, солонки следует держать закрытыми.

Солонки нельзя дарить и принимать в подарок, такой подарок ухудшает здоровье и финансовое положение будущего владельца, а также притягивает к нему сглаз.

На ночь оставляйте соль в солонке с закрытой крышкой на обеденном столе – это поможет достичь успеха в наступающем дне, поскольку считается, что вы сделали подарок своему домовому. Он будет беречь соль вашего дома, а также избавит его обитателей от дурных и тревожных эмоций, скопившихся за день минувший.

На Руси издавна обычай был – гостей дорогих караваем с солью встречать.

Потому что, сочетание хлеба и соли играло роль ёмкого символа: хлеб олицетворяет богатство и благополучие, а соль защищает от враждебных сил и чар. Угощение гостя хлебом-солью устанавливало, между ним и хозяином,дружеские,доверительные отношения; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест … «Хлебосольными» и сегодня называют радушных гостеприимных хозяев. Фраза «хлеб да соль» имеет и своё магическое значение. Слова «хлеб да соль» сказанные во время еды отгоняют злых духов. .

При поселении в новый дом, прежде всего в красном углу размещали икону, хлеб-соль или квашню с тестом. Чтобы задобрить рассерженного домового, на ночь на столе оставляли краюху хлеба с солью, со словами «Хазиин батюшка частнай дамавой, хазяюшка дамавая, матушка частная, вот я вам хлеб-соль принёс!» .

Мы решили обратится к древним истокам и разобрать наиболее известные приметы на соль.

Почему рассыпать соль — плохая примета?

В древние времена,на Руси, чтобы пища была вкуснее, её посыпали золой из сожжёных растений. В других странах,вместо неё, использовались водоросли, морская вода и даже кровь животных …В начале 5 тысячелетия люди научились добывать соль и она стала очень дорогим продуктом, валютой, драгоценностью.
Поэтому – рассыпать драгоценные белые крупинки, значило вызвать гнев, уронить соль специально-выказать крайнюю степень презрения.

Что делать – если рассыпал соль

Мизинцем правой руки начерти крест на просыпанной соли.Или возьми щепотку этой соли и кинь через левое плечо. Если под рукой есть сахар –то посыпь щепотью сахара. Убирать просыпанную соль надо только тряпочкой или губкой,но ни в коем случае ни голой ладошкой. Смахните её на белую тарелку и проговорите «Соль — не вода, все уйдет без следа».

Читайте также:  Семенную картошку осенью можно мыть

Примета дарить соль

По причине дороговизны, соль считалась очень дорогим подарком.По магическим свойствам,являлась основным оберёгом, способным отвести от человека беду.

Примета давать соль в долг соседям

Это суеверие связано не только с ценой соли,но и с её мистическим значением.Отдавая соль из дома,вы как бы отказываетесь от своего богатства. Тут все дело в кристаллической структуре соли, способной вбирать в себя и положительную, и отрицательную энергию, и опять же в ее способности «обижаться». Если вы так не цените соль, что легко расстаетесь с ней, то и получаете неприятности на свою голову.

Поэтому,если вы всё же вынуждены дать соль в долг, то не передавайте её из рук в руки,а поставьте емкость с солью на любую поверхность и скажите про себя «То, что отдаю, назад не прошу. Моё при мне остаётся, твоё с собой забирай. Да будет так» . Больше вы с этой солью не связаны. А просителю скажите, что «соляной долг» возвращать не надо.. Назад соль ни в коем случае не берите, потому что, на соль можно начитать негативную программу, которую вы вместе с ней добровольно примете в свой дом и семью.

Примета пересолил значит влюбился

Тоже имеет своё мистическое начало. Влюблённый человек,когда готовит блюдо думает об объекте своей любви. Он переполнен своими эмоциями. А так как соль очень хорошо впитывает информацию, то и кушанье в итоге насыщено солью как и душа повара любовью. Другое значение этой приметы связано с применением соли в некоторых магических ритуалах на привлечение любви.

Если чувства мужа остыли , женщина на Руси заговаривала соль: «Как ту соль люди в еде любят, так бы муж жену любил». После этого дама от души солила блюда для любимого почти до пересола.

Если в доме частые ссоры , снова поможет соль. Насыпьте в сковороду пять столовых ложек соли, поставьте на огонь. Как только соль начнет темнеть и стрелять, нашепчите на нее: «Зло темное соль забрала, скандалы и слезы в себя впитала» .
Шептать надо до тех пор, пока соль не станет темно-коричневого цвета. Затем собрать в пакет, вынести из дома, перейти через дорогу и рассыпать на перекрестке. Уходя, перекреститесь трижды и не оглядывайтесь.

Чтобы добиться возвращения долга , поступали следующим образом. Брали краюху хлеба, присаливали так, чтобы соль было больше, чем самого хлеба, и на закате клали это угощение к порогу должника с
наговором: Как солен этот хлеб, также будет солена и вся еда (имя должника). Водою тебе не отпиться, в мыслях о долгах не забыться, все, что у меня взял, верни. Ночью до тех времен тебе не спать, днем не дневать, так по слову моему и бывать. Аминь

Если вас сглазили, наберите стакан воды и киньте щепотку соли. Затем нашепчите на воду три раза: Соль и водица, милые сестрицы, засолите горе, унесите в море . Отпейте три глотка, перед сном поставьте стакан в изголовье. Утром умойтесь этой водой над раковиной (в деревне постарайтесь, чтобы вода из стакана стекала
в водоем).

Поскольку соль способна «записывать» информацию, как и вода, то этот продукт может стать очистительным средством. Можно начитать на соль любую позитивную программу. Соль ее непременно реализует.

Наукой доказано: соль обладает мощной энергетикой и способна считывать и воспроизводить информацию. Заряжайте соль положительными, энергетическими программами и используйте для благополучия своей семьи и окружающих. Помните о том, что любой негатив, направленный вовне, вернется к отправителю бумерангом, а потому хочется предостеречь от экспериментов с солью с начитыванием различных заговоров на разрушение планов или отмщение. Все это вернется к вам сторицей. Не ваша задача кого-то наказывать, даже заслуженно. Каждый из нас сам себя наказывает. Во всех смыслах выгодно сеять вокруг себя только добро и соль для этого может стать мощным инструментом.

Приметы про соль получили широкое распространение, поскольку в былые времена соль считалась ценным продуктом. Бережно расходовали соль не только в кулинарии, но и с различными магическими целями. Примета, предвещающая ссору или другие негативные события, была связана с тем, чтобы рассыпать соль. В любовной и защитной магии соль применяли с целью очищения от негатива и отражения энергетических атак. Многие из этих верований и ритуалов применимы и в наши дни.

Пересолил — влюбился?

С кухней, где, собственно, и держат соль, связаны особые приметы, как позитивные, так и негативные. Последняя связана все с тем же риском просыпать соль. Например, за обеденным столом один из членов семьи или гостей передаёт солонку. Одного неосторожного движения достаточно, чтобы соль просыпалась. Каждый раз выполняя это действие, то есть, протягивая руку с солонкой, нужно было от души улыбаться человеку, которому передаёте соль. Считается, что в таком случае, даже если соль будет просыпана, негатив приметы изначально будет погашен позитивными эмоциями и ссора не случится.

Поставить первой на обеденный или праздничный стол солонку считалось доброй приметой. Так, можно было привлечь в дом богатство. А вот оставлять солонку открытой по окончании трапезы не рекомендовалось. Считалось, что нечистый дух там может оставить свой след.

Но чаще всего кухонные приметы о соли связаны с романтической тематикой. Самая распространённая: пересолить блюдо, значит, влюбиться. Готовивший блюдо человек сосредоточен на объекте своей любви и неосознанно стремится выразить всю полноту эмоций, а поскольку соль так же хорошо, как и вода впитывает информацию, то и в блюдо оказывается переполнено солью, как и сердце повара любовью.

Читайте также:  Проставьте йогурт в морозилку

Примета гласит: любовный пыл заставляет сильнее солить пищу

А вот если человек склонен недосаливать пишу, считалось, что любит он только себя. Впрочем, в современном мире эту примету уже нельзя так однобоко интерпретировать, поскольку многие, заботясь о собственном здоровье, по предписанию врача сокращают количество соли в рационе.

Тем не менее, оккультная составляющая в примете о взаимосвязи соли и любви все же есть. Дело в том, что существует серия ритуалов в любовной магии, требующая использования соли. Произнося особый заговор, нужно было добавить немного заговоренной соли в пищу объекта своей любви. В некоторых культурных традициях во время свадебных торжеств практиковался и такой ритуал: невеста должна была самостоятельно посолить пищу, приготовленную для родителей своего будущего супруга.

Добавить соли чуть больше положенного — это считалось знаком особого уважения. Так невеста старалась показать: не скуплюсь на заботу о вас и о вашем сыне.

Почему «соляной» долг не возвращают

Соль получила широкое использование в магии, а потому с соли связана особая примета. К примеру, если соль у вас просят в долг и отказать нет возможности, соль можете дать, но не из рук в руки, а поставив пачку с солью на любую поверхность. А когда другой человек её возьмёт, мысленно отсеките её от себя дайте себе установку, что рвете с солью энергетическую связь.

После того, как просивший покинет ваше жилище, повернувшись лицом на восток, трижды начитайте заговор: «То, что отдаю, назад не прошу. Моё при мне остаётся, твоё с собой забирай. Да будет так». Больше вы с этой солью не связаны. А просившему напомните, что «соляной долг» не возвращают. Назад соль ни в коем случае не берите. Дело в том, что на соль можно начитать негативную программу, которую вы вместе с возвращенным вам долгом, добровольно примете в свой дом и семью.

Соль при поддержке энергии огня очистит от негативной энергии

Если вас не покидает ощущение, что соль в долг у вас брали с недобрым умыслом, помимо вышеописанного ритуала можно провести еще один дополнительно. Зажгите восковую свечу. На блюдце (желательно то, которое вы используете только для оккультных целей, а не из кухонных приборов) насыпьте три щепотки соли. Водите над солью пламенем свечи по часовой стрелке, читайте 12 раз тот же заговор, после этого, мысленно представьте себя в энергетическом коконе, и другого человека, который одалживал у вас соль, в таком же энергетическом коконе.

Человек, одолживший у вас соль, мог даже неосознанно вложить в нее негативную программу, если эмоционально переживал какую-то неприятную для него самого ситуацию. Отдавая соль, он мог передать вам часть собственных неприятностей.

Когда воск начнет капать на соль, представьте негатив, который, возможно, был принесён в ваш дом, сгорает в пламени свечи и стекает воском на кристаллы соли. Вы почувствуете, когда ритуал нужно завершить. Свечу оставьте, пусть догорает до конца, ни в коем случае не тушите пламя пальцами и не задувайте. Как только свеча погаснет, соль осторожно ссыпьте в заранее подготовленный лист бумаги и вынесите из дома. В идеале эту соль нужно рассыпать на перекрестке двух дорог. Но в густонаселенном городе это будет сложно сделать.

Если вариант с перекрестком не выполним, пройдите как минимум три перекрестка от вашего дома, то есть, три квартала, выбросьте сверток с солью в мусорный бак или урну, и уходите прочь, не оглядываясь. Не нужно ни с кем заговаривать или отвечать на вопросы, пока не переступите порог своего дома. Это важный момент ритуала, который нужно обязательно выполнить. Конечно, такой ритуал действительно требует серьезной причины, чтобы его проводить. Повторюсь, не нужно всех и вся, даже тех, кто у вас одолжил соль, подозревать в желании вам навредить. Но осторожность все же следует соблюдать. Просто слушайте свою интуицию.

Чего ожидать?

  • Если вы разбили солонку, наполненную солью, то приготовьтесь к тому, что вас начнут одолевать различные тревоги. В большинстве они окажутся совершенно беспочвенными, но нервы потреплют достаточно.
  • Осколки стеклянной или фарфоровой ёмкости, присыпанные белоснежными кристаллами, предскажут, что в ближайшее время вас ожидает целая череда неприятностей. Однако с помощью упорства и находчивости вам удастся всё преодолеть с наименьшими потерями.
  • Разбившаяся пустая посудина для соли предсказывает, что вам не стоит ожидать исполнения данных обещаний. Однако эта перспектива не должна огорчать, так как в итоге вы сами будете рады такому повороту событий.
  • Ещё одно толкование сообщает, что если вы разбили солонку лишь во сне, значит, наяву будете радоваться. Ведь ваши слова и дела приведут именно к тем результатам, на которые рассчитывали.

В древние времена,на Руси, чтобы пища была вкуснее, её посыпали золой из сожжёных растений. В других странах,вместо неё, использовались водоросли, морская вода и даже кровь животных …В начале 5 тысячелетия люди научились добывать соль и она стала очень дорогим продуктом, валютой, драгоценностью.
Поэтому – рассыпать драгоценные белые крупинки, значило вызвать гнев, уронить соль специально-выказать крайнюю степень презрения.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?