Кефир в бутылке если оставить в комнате пропадет

творог сделай, быстро и прлезно.
Для того, чтобы приготовить творог из молока, надо вылить молоко в эмалированную кастрюлю, вскипятить, охладить примерно до 30 С. Затем нужно заквасить молоко сметаной, простоквашей или кефиром — 3-4 столовые ложки на 1 л. , перемешать и поставить в теплое место на 6-8 часов. Полученную смесь поместить в матерчатый мешочек и подвесить над посудой, чтобы стекла сыворотка. Либо образовавшуюся творожистую массу откинуть на сито или друшлаг, покрытые сложенной вдвое марлей.

Творог из кефира готовят следующим образом. Выливают кефир в эмалированную кастрюлю, которую помещают в тазик или кастрюлю большего размера, заполненную кипятком. Такую водяную баню держать на небольшом огне (не перегревать!) , перемешивать до тех пор, пока кефир не свернется. Затем те же операции, что и при приготовлении творога из молока.

Рецепт приготовления творога из смеси кефира с молоком таков. В момент вскипания молока в кастрюлю вливают равное количество кефира и кипятят 1-2 мин. Полученный сгусток помещают в матерчатый мешочек и дают стечь сыворотке. Можно получать творог, различный по вкусу и консистенции, меняя соотношение молока и кефира.

Творог из кефира готовят следующим образом. Выливают кефир в эмалированную кастрюлю, которую помещают в тазик или кастрюлю большего размера, заполненную кипятком. Такую водяную баню держать на небольшом огне (не перегревать!) , перемешивать до тех пор, пока кефир не свернется. Затем те же операции, что и при приготовлении творога из молока.

С давних времён молочные продукты почитались у простых людей наравне с хлебом, так как были их основной пищей. Даже в наши дни ряженка, кефир, сметана и другие производные молока остаются существенной частью рациона и всегда есть в холодильнике большинства семей.

Такая популярность и уважительное отношение закономерно породили повышенное внимание к любому происшествию, связанному с кефиром, тем более что этот напиток появился на нашем столе не так давно. Только в начале прошлого века его впервые попробовали россияне, и продукт сразу стал известен не только как вкусное питьё, но и как удивительное лекарственное средство. Поэтому особенно неприятно, когда любимый и полезный продукт вдруг оказывается не в стакане или кружке, а на полу или на столе.

    Кефирная лужица на скатерти сулит виновнику происшествия не только дополнительную стирку, но и внезапные заботы о собственном здоровье, которое начнёт подавать нехорошие признаки какого-либо заболевания.

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.53%
Нет, ничего такого не произойдет.
21.74%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
15.73%
Проголосовало: 483

Такая популярность и уважительное отношение закономерно породили повышенное внимание к любому происшествию, связанному с кефиром, тем более что этот напиток появился на нашем столе не так давно. Только в начале прошлого века его впервые попробовали россияне, и продукт сразу стал известен не только как вкусное питьё, но и как удивительное лекарственное средство. Поэтому особенно неприятно, когда любимый и полезный продукт вдруг оказывается не в стакане или кружке, а на полу или на столе.

Кефир входит в список самых употребляемых и полезных кисломолочных напитков. Он обязательно должен быть в рационе человека любого возраста, ведь даже дети на первом году своей жизни начинают пить его.

Читайте также:  Можно ли брать домой сероводородную воду из источника

В магазинах представлен огромной ассортимент этой молочной продукции. Покупатель может найти напиток как высокой, так и пониженной жирности. Если необходимо, то можно приобрести и обезжиренный продукт. Чаще всего кефир продаётся в пакетах, пластиковых бутылках или тетрапаках. К сожалению, любой продукт, в том числе и кефир, имеет свой срок хранения. У кефира он не превышает десяти дней при низкой температуре.

Многих волнует вопрос, можно ли использовать кефир по истечению срока хранения. Например, некоторые хозяйки, чтобы продукт не пропадал, хотят использовать его для приготовления блинов или запеканки. Конечно, в просроченном кефире остаётся минимум полезных веществ и бактерий, поэтому польза его весьма сомнительна. Однако, если вам жалко выливать кефир и внешне он выглядит вполне прилично, не имеет неприятного запаха и вкуса, то вы можете использовать его в кулинарных целях. Главное, чтобы то, что вы готовите с просроченным кефиром, обязательно подвергалось термической обработке.

Однако, мы советуем не рисковать, а готовить любимые блюда только со свежим кефиром, чтобы избежать неприятностей с пищеварением.

Самое интересное:

Можно ли разогревать горшочки в микроволновке

Микроволновая печь давно стала для многих неотъемлемым атрибутом любой кухни. Основной причиной такой популярности является…

Можно ли есть просроченные яйца

Куриные яйца являются одним из самых популярных и востребованных продуктов, присутствующим в холодильнике практически каждого…

Можно ли использовать силиконовые формы в мультиварке

Использование силиконовых форм для приготовления различных блюд и выпечки уже не в новинку. Силикон безвреден,…

Куриные яйца являются одним из самых популярных и востребованных продуктов, присутствующим в холодильнике практически каждого…

Довольно часто бывает так, что продукты залеживаются в холодильнике, и у них вроде еще срок годности не вышел, но и свежими их уже не назовешь. Получается, что их и выбросить жалко, и употреблять уже не очень хочется. В этом случае рачительные хозяйки стараются использовать такие ингредиенты, например, для выпечки. Получается, что продукт не пропадает, а получает вторую жизнь в виде кекса или пирога. К примеру, у каждой хорошей хозяйки найдется несколько рецептов того, что можно испечь из кефира. Оказывается, это может быть и маффин, и пирог, и пышки, и масса прочих вариантов.

Как испечь хлеб на кефире

Его обычно готовят просто на воде, но можно немного пофантазировать и сделать не обычный хлеб, а какой-нибудь особенный и желательно полезный. Например, это может быть бездрожжевой кекс с семечками. На 300 мл кефира (желательно не очень свежего) нужно взять по чайной ложке соли, соды и сахара, полстакана любых семечек (подсолнечные, кунжут, тыквенные или смесь), немного растительного масла и 3 стакана муки.

Такой хлеб лучше печь в форме, дно которой застилают пергаментом, а бока смазывают маслом. Затем приступают к приготовлению теста. Кефир выливают в миску, добавляют соль, сахар, соду, семечки и немного растительного масла. Затем высыпают половину муки и начинают замешивать тесто, постепенно ее добавляя. Когда оно перестанет прилипать к пальцам, перекладывают в форму, разравнивают. Сверху делают несколько надрезов и отправляют на час в духовку. Готовый хлеб вынимают из формы и накрывают тканевой салфеткой до полного остывания. Получается вкусно и довольно полезно. Единственный недостаток такого хлеба — он быстро черствеет.

Читайте также:  Можно ли хранить квашеную капусту на морозе в стекле

Точнее, их обычно жарят на сковороде или во фритюре. Блюдо получается довольно вредным из-за способа приготовления, но если употреблять его нечасто и использовать минимум жира, то ничего страшного не случится. В конце концов пышки можно испечь и в духовке, хотя жареные значительно вкуснее.

Среди множества существующих рецептов пышек этот, несмотря на скорость приготовления, гарантирует всегда прекрасный результат. Поэтому думая о том, что можно испечь из кефира, забытом в холодильнике, в первую очередь следует вспомнить именно его. Хрустящие снаружи и нежные внутри пышки станут замечательным завтраком для всей семьи.

Что можно испечь из кефира еще

Оказывается, из этого продукта получается прекрасный бисквит для торта, который потом остается просто смазать любимым кремом. На 2 стакана кефира берут столько же муки, 2 яйца, 100 гр. сахара и 200 гр. масла, еще понадобится немного соли, соды и ваниль по вкусу. При желании можно добавить изюм или другие сухофрукты. Мягкое масло растирают с сахаром, добавляют яйца, кефир, соду, соль и ваниль, высыпают просеянную муку и замешивают тесто, похожее по консистенции на то, из которого пекут оладьи. Из него может получиться 1 толстый или 2 тонких коржа. Их выпекают в довольно горячей духовке, после чего можно их остудить и собрать из них прекрасный торт.

Среди множества существующих рецептов пышек этот, несмотря на скорость приготовления, гарантирует всегда прекрасный результат. Поэтому думая о том, что можно испечь из кефира, забытом в холодильнике, в первую очередь следует вспомнить именно его. Хрустящие снаружи и нежные внутри пышки станут замечательным завтраком для всей семьи.

помойму там размножатся бактерии и он портится.

оторый в свою очередь получил название от располагавшейся в этом месте детской коммуны. Формат ответа – число.

могут занимать мужскими профессиями, а мужчины женскими,например, мужчина парикмахер,или швея,или модельер, а женщина там автомеханик, электрик и т.д. я думаю что это хорошо,но мне нужно побольше аргументов почему, например женщина теперь может быть юристом или адвокатом, а не только парикмахером или швеёй

его сосед Иванов нанес ему телесные повреждения. Однако
сотрудники милиции заявление не приняли, объясняя это тем, что
речь идет о бытовой ссоре, которую соседи должны решить сами,
кроме того, нарушений общественного порядка не выявлено. Пчёлкин
обратился к адвокату с просьбой защитить свои права.
Дайте обоснованную консультацию Пчёлкину. Поясните, куда можно
обратиться за защитой своих прав, если очевидны нарушения закона
со стороны сотрудников милиции.
Помогите пожалуйста, очень нужно.

1. Это дается человеку трижды: первые два раза бесплатно, а за третий нужно заплатить?

2. Один мой знакомый может начисто сбривать бороду десяток раз в день. И все равно он ходит с бородой. Как это возможно?

Читайте также:  Хранится ли грибная икра без уксуса зимой

3. Однажды за завтраком девушка уронила свое кольцо в чашку, полную кофе. Почему кольцо осталось сухим?

4. В каком случае, смотря на цифру 2, мы говорим «десять»?

5. Человек покупал яблоки по 5 рублей за штуку, а потом продавал их по 3 рубля за штуку. Через какое-то время он стал миллионером. Как ему это удалось?

6. Вы стоите перед двумя одинаковыми дверьми, одна из которых ведет к смерти, другая — к счастью. Двери охраняют два одинаковых стражника, один из которых все время говорит правду, а другой все время лжет. Но вы не знаете — кто есть кто. Вы можете задать только один вопрос любому из стражников.
Какой вопрос нужно задать, чтобы не ошибиться с выбором двери?

7. Вас приглашают на работу финансовым аналитиком в Газпром. Обещают начальную зарплату 100 000 в год и два варианта ее повышения:
1. Раз в год вам увеличивают зарплату на 15 000
2. Раз в полгода — на 5 000
Какой вариант вам кажется выгоднее?

8. В одной комнате — три лампочки. В другой — три выключателя. Нужно определить, какой выключатель от какой лампочки. Заходить в комнату с лампочками можно только один раз.

9. У вас есть пяти — и трехлитровая бутылки и много-много воды. Как набрать в пятилитровую бутылку ровно 4 литра воды?

10. Вы сидите в лодке, которая плавает в бассейне. В лодке лежит тяжелый чугунный якорь, не привязанный к лодке. Что произойдет с уровнем воды в бассейне, если вы сбросите якорь в воду?

11. Отец с двумя сыновьями отправился в поход. На их пути встретилась река, у берега которой находился плот. Он выдерживает на воде или отца, или двух сыновей. Как переправиться на другой берег отцу и сыновьям?

12. С борта парохода был спущен стальной трап. Нижние 4 ступеньки трапа погружены в воду. Каждая ступенька имеет толщину в 5 см; расстояние между двумя соседними ступень ками составляет 30 см. Начался прилив, при котором уровень воды стал поднимается со скоростью 40 см в час. Как Вы считаете, сколько ступенек окажется под водой через 2 часа?

13. Три курицы за три дня несут три яйца. Сколько яиц снесут 12 таких же курей за 12 дней?

14. Петя и Миша играли на грязном и темном чердаке дома. Потом они спустились вниз. У Пети всё лицо было грязным, а лицо Миши чудом осталось чистым. Несмотря на это, только Миша отправился умываться. Почему?

Приведите конкретный пример,подтверждающий утверждение Бойля-Мариотта,что при постоянной температуре,если давление идеального газа увеличивается,то его объем уменьшается.

Приведите конкретный пример,подтверждающий утверждение Гей-Люссака.

8. В одной комнате — три лампочки. В другой — три выключателя. Нужно определить, какой выключатель от какой лампочки. Заходить в комнату с лампочками можно только один раз.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?