Можно ли кушать лен после окончания срока годности

Домоводство

Не надо пугаться истекшего срока годности! Это только выдумки маркетологов. Ведь и из просроченных продуктов можно накрыть шикарный стол, при этом никто не отравится. Надо только уметь определять, что еще можно есть, а что лучше выбросить.

Американский авантюрист Даг Раш открыл особый магазин бакалеи в Бостоне, где продаются только продукты с истекшим сроком годности. Поверите или нет, но магазин очень скоро перерос в целую сеть.

Раш говорит, что истекший срок годности, указанный на упаковке, вовсе не означает, что продукту пришла крышка. В подтверждение этому поверьте словам американского эксперта-диетолога Алана Аарона. Он утверждает, что неприятный запах и жуткий вид не означают, что еда испортилась. Как же узнать, что можно есть, а что нельзя? Пользуйтесь такими правилами:

— чем больше тепловой и химической обработки прошла еда, тем дольше у нее срок годности;
— всегда сливайте воду. Особенно это касается мясных продуктов, ведь в них заводится листерия;
— у большинства консервированных продуктов срок годности составляет от одного до четырех лет. Но если хранить консервы в темном и холодном месте, то срок годности увеличивается до 6 лет;
— замороженные продукты — коллеги консервов. Они хранятся долго и хорошо;
— яйца — долгоживущий продукт. Если не знаете, можно ли готовить яйцо, то бросьте его в кастрюлю с водой. Всплыло? Выбрасывайте. Нет? Тогда готовьте яичницу. Дело в бактериях, которые внутри яйца вырабатывают газ. Чем больше газа и бактерий, тем хуже будут дела с яичницей;
— макаронные изделия можно смело варить и есть даже после истечения срока годности;
— хлеб, если хранить его в холодильнике или морозилке, можно есть еще очень долго после истечения срока годности. Конечно, до тех пор, пока на продукте не появится плесень.

Раш говорит, что истекший срок годности, указанный на упаковке, вовсе не означает, что продукту пришла крышка. В подтверждение этому поверьте словам американского эксперта-диетолога Алана Аарона. Он утверждает, что неприятный запах и жуткий вид не означают, что еда испортилась. Как же узнать, что можно есть, а что нельзя? Пользуйтесь такими правилами:

Девочки, как думаете стоит ли купить препарат — таблетки у которых срок годности заканчивается через 1,5 месяца со скидкой 70% — при этом до конца срока годности я их выпью точно. Или предпочесть свежачок.

Так таблетки стоят 500 руб., продают за 130… (мне нужно 4 упаковки выпить)

я считаю, что эффективеность не меняется от этого — покупай с подходящим сроком!

Сказала, что до конца мая можно пользоваться фраксом

Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся.
62.2%
Нет, ничего такого не произойдет.
22.2%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.
15.6%
Проголосовало: 500

Я бы купила. Тем более вы говорите, что точно выпьете — надо брать.

я б купила, даже кода срок годности только недавно закончился. я такие принимаю)) во-первых этот срок страховочный, на самом деле он чуть больше чем написано, во-вторых хуже не будет, максимум они не подействуют в нужном направлении, бездействовать будут))

Я бы купила. Тем более вы говорите, что точно выпьете — надо брать.

Продолжаю отвечать на вопросы читателя сайта по поводу применения лекарств. Сегодня обсудим, обязательно ли выкидывать препарат сразу после окончания срока его годности.

Надпись на упаковке морской соли: «Соль добыта из пласта возрастом 270 миллионов лет. Срок годности — 2 года».

А если без шуток, то, например, йодированная или фторированная соль имеет ограниченный срок хранения (чаще всего 1 год). После этого срока соль должна продаваться как соль без добавок. Это происходит из-за испарения или разложения соединений фтора или йода. По этой же причине начатую упаковку такой соли следует хранить плотно закрытой, иначе полезные добавки улетучатся из нее довольно быстро.

Тем не менее, производитель пишет: «Не использовать по истечении срока годности». Почему? Почему он не пишет так: «Безопасность и эффективность по истечении срока годности не установлена»? Или: «По прошествии срока годности безопасность не установлена, и вы используете лекарство на свой риск»?

Потому что лекарства принимают обычные люди, которые не имеют фармацевтического или медицинского образования. Они не способны адекватно оценивать риски (это не шутка, достаточно читать новости о просроченных кредитах или страсти по валютной ипотеке). Людям нужны четкие указания — можно или нельзя. Если прямого запрета нет, это означает разрешение рискнуть. И многие рискнут, предполагая, что ничего опасного не произойдет. А какие процессы происходят внутри просроченного препарата и как это отразится на пациенте — никем не изучалось. Зато потом потребители лекарств могут предъявить многомиллионные иски к производителю — дескать, производитель их не предупредил о последствиях («я думала, что ничего страшного не произойдет», «если бы знала заранее, я бы это не принимала»). В прошлом уже подавались судебные иски за погибшую кошку, потому что в инструкции к стиральной машине не было прямого запрета стирать домашних животных.

Кроме того, почти все лекарства имеют побочные эффекты. Иногда неслабые. В случае приема просроченного препарата будет непонятно, чем вызван побочный эффект — самим препаратом или последствиями его порчи? Тут очень тонкая грань.

Нет. Я полагаю, что к сроку годности любого лекарства можно накидывать 10% времени, в течение которого его можно считать годным (например, при сроке хранения в 5 лет его можно употреблять потом еще полгода). Однако этот совет применим только для домашней аптечки. В аптечных сетях продажа просроченных лекарств категорически запрещена, а продавцы делают серьезные скидки, чтобы сбыть препарат, который скоро придется списать. Я таким образом покупал препараты в 2 раза дешевле обычной цены (разумеется, не про запас, а для текущего использования). Однако детям нежелательно давать даже слегка просроченные лекарства. А маленьким детям — вообще нельзя.

И еще один фактор. Должны выдерживаться рекомендованные на упаковке условия хранения (нужная температура, темное место). Если вы постоянно возите таблетки в автомобиле, то меняйте их почаще или забирайте потом с собой (желательно не в карман), потому что перепады температуры от минус 20° зимой до +50° на солнце летом могут превратить любой хороший препарат в неизученное химическое оружие. Причем задолго до окончания официального срока годности. Кстати, по этим соображениям с 2015 года в Беларуси в новых автомобильных аптечках больше не требуется иметь валидол и нитроглицерин.

Возможно, чтобы был постоянный спрос на препараты. Если все накупят препаратов на 10 лет вперед, как потом жить производителю? Закрывать фабрику?

Сейчас любая сложная бытовая техника имеет ограниченный срок службы. Например, в инструкции к моему музыкальному центру указан срок службы 7 лет, хотя реально техника будет работать дольше.

Главное — не везти перманганат калия (кристаллы марганцовки) в Украину. Там она с 2013 года приравнена к сильнодействующим и наркотическим веществам и отпускается в аптеках только по рецепту. Причина запрета — марганцовка используется при изготовлении некоторых наркотиков.

Препараты для наружного использования не так критичны по срокам годности, как препараты для приема внутрь или парентерального введения. Если что-то «пойдет не так», наружный препарат можно быстро смыть водой. Вводить в уколах давно просроченные лекарства я не советую никому, за исключением случаев, когда ситуация требует действий, а нормальных лекарств рядом нет вообще (например, вы на необитаемом острове). Препараты для приема внутрь находятся между наружными и парентеральными. Иногда можно успеть вызвать рвоту и сделать промывание желудка, если препарат не очень быстро всасывается.

Применять просроченные лекарства можно только, если вы точно представляете себе ожидаемый эффект (то есть использовали его раньше). Если же просроченный препарат вы используете впервые, то лучше купить свежий.

В Интернете нет внятной информации на эту тему. Есть информация такого рода, что большинство лекарств сохраняют свою эффективность десятилетиями, и только небольшая часть (не более 10-15%) теряют свою эффективность или становятся небезопасными, токсичными. Пишут также, что врачи якобы знают, какие лекарства нужно выбрасывать, а какие — можно продолжать использовать дальше (но это вроде как такая большая тайна, поэтому никакой информации в открытом доступе по этому поводу до сих пор нет).

Чтобы это знать, нужно откуда-то получить эту информацию. Или на себе проверять. Но это ненадежно и опасно. Я тоже слышал, что лекарства делаются «с запасом по годности», но определенных допустимых сроков никто не говорил. Возможно, про это немного рассказывают будущим фармацевтам и провизорам.

Вряд ли такая литература вообще существует, потому что никто в здравом уме не будет вкладывать деньги в изучение безопасности просроченных лекарств. За исключением разве что военных ведомств, но они будут проверять только свой ограниченный перечень препаратов, которые производятся в больших количествах и необходимы при ранении на поле боя или в ближайшем госпитале.

Какой срок производитель проверил, такой и пишет. Если срок годности маленький, препарат нельзя долго хранить, придется быстро распродавать (это невыгодно, ведь аптеки могут предпочесть аналог с более длительным сроком годности). Если срок большой, то может затягиваться его разработка и клиническое применение, потому что срок нужно выждать и затем снова проверить препарат.

Есть и еще одно соображение. Делать слишком длинный срок годности нельзя, потому что за это время может появиться важная информация по редким побочным эффектам или сочетаемости различных препаратов, которая должна быть отражена в обновленной инструкции к препарату. А люди будут хранить и пользоваться старой инструкцией, что может нанести им вред.

Я уже несколько раз писал и повторю еще раз: всегда читайте инструкцию к новому для вас препарату перед первым его использованием.

Я уже несколько раз писал и повторю еще раз: всегда читайте инструкцию к новому для вас препарату перед первым его использованием.

Просроченные консервы есть не страшно, если банка не помята и не проржавела. Это я вам говорю как человек, съевший позавчера банку тушенки, которой было почти 20 лет.

Читайте также:  Через сколько дней перекладывать соленые грузди в банке холодным способом соленые

Мыло десятилетиями может лежать и не портиться. Нашла дома глицериновое и хозяйственное мыло сорокалетней давности — сильно усохло, но мылится отменно))

Сахар и макароны. Если они хорошо выглядят, то неважно, сколько им лет — есть можно! А вот крупы долго не лежат. Их очень быстро находят мучные жуки.

Старые макароны я не ела, но пила чай с сахаром советского производства. И знаете что? Советский сахар слаще современного.

  • Варенье. Хранится оно может очень долго.

У соседей умерла бабушка, после неё остались в погребе двадцатилетней давности запасы варенья(предположительно смородинового) «на чёрный день». Ели всей улицей, сломали одну ложку, погнули четыре. Но варенье было очень вкусным, хоть его и приходилось рассасывать, как карамельку))

У вас муж на военном складе провианта работает ?))))

Говорю же, бабушка умерла у соседей. Много чего осталось))

Сахар в принципе срока годности не имеет при соблюдении условий хранения.

Про консервы не согласна, можно не заметить вздутие банки (если им не 20 лет конечно) и хватануть ботулотоксина и насмерть

Александра, как можно не заметить вздутую банку? Она же вздутая! Её видно сразу.

Обожаю аргументы из серии «Хз, мне норм». Вот это я понимаю — выборка! На всех экстраполировать можно.

Срок годности — это не просто цифра, на следующий день после которой продукт потеряет полезные свойства. С истечением срока годности истекают только гарантии производителя. Так вот, первое, что приходит на ум — это алкоголь. Ещё сладости вроде варенья — в большом количестве сахара ничего не заводится. Ещё салаты, где большое количество специй, вроде корейских — изначально специи использовались для увеличения срока хранения. По этой же причине сюда можно отнести чипсы.

На самом деле, их больше, просто надо смотреть на условия хранения.

Ко всем предыдущим ответам добавлю своего личного опыта. Чай (да и кофе, наверное) вполне можно употреблять и после срока годности. Я несколько месяцев назад пил грузинский чай, расфасованный ещё в 1987 году. Такой крепкий, терпкий вкус, по-моему, время не сильно на нём отразилось.

Молочные продукты тоже можно первые несколько дней есть, хуже не будет. Если вкус не нравится, можно добавить сахара, например. Я однажды нашёл у себя в холодильнике просроченный на неделю творог, отсюда и этот бесценный опыт.

Насчёт салатов со специями согласен, проверял на себе.

Вообще, теоретически можно питаться любой просрочкой, если её правильно приготовить. Но всё же, если боитесь за свой слабый желудок, лучше воздержитесь от подобных экспериментов.

Про чай. Его не вполне можно употреблять, а просто можно, с ним и за 100 лет ничего не будет, если хранится нормально. Некоторые сорта выдерживают десятками лет, от чего они становятся только лучше(и дороже).

Я тоже считала, что у кофе нет срока годности, пока не попробовала сварить в турке кофейный помол 10-летней давности.

ещё почему-то никто не упомянул копченные и соленные продукты. А так же 140 символов, которые всегда остаются актуальными и мешают давать короткие ответы и уточнения

Грубо говоря, любые продукты растительного (кроме мясных консервов, солений и т. д.) происхождения, не изменившие вида и не изменившие запаха и/или вкуса в сторону прокисшего/стухшего/подгнившего/плесневелого. Засохшее тоже пригодно. Главное быть внимательными — перебирать крупы, чтобы проверить наличие жучков, разрезать фрукты и овощи и т. д. И помнить, что почти никакие покрытые плесенью продукты, как и те, что с ней соприкасались, не пригодны в пищу, даже если плесень можно вырезать/отделить. Экспериментировать с сильно «химическими» или жидкими непрозрачными продуктами точно не стоит, т. к. можно банально не заметить, что что-то не так.

А я всегда плесень срезала с хлеба/сыра и спокойно ела остатки без плесени О_о

Токсины плесени имеет свойство накапливаться в организме, это не тот случай, когда «нормально всё было» — показатель безопасности. Т. е. с каждым разом их концентрация в организме всё выше и выше. В остатках без плесени содержатся её споры, которые намного более живучи, чем сама плесень.

Все продукты в магазине имеют больший срок годности, чем заявлено. На сколько именно — нужно спросить людей, работающих в области стандартизации и сертификации (как мне кажется).

Если просто применить логику, на товарах указан гарантированный срок годности. Т.е. то время, за которое физические и химические процессы точно не превратят товар в мусор. Превышение срока годности увеличивает шансы на порчу товара. Если это продукты — то очевидно, что постепенно уменьшается доля полезных веществ, и увеличивается доля мусора, вредных и даже ядовитых веществ. Кроме того, возможно продукт портит ещё и упаковка. Например пищевой лак может растворяться или портиться. Но это теория.

Просроченный скоропорт лучше не есть. С крупами и консервами ситуация получше. Но всё равно, значительное превышение срока годности может быть опасно для здоровья и жизни. Лучше не рисковать. Мы ещё не дожили до того времени, когда вам (если что) поменяют внутренние органы на новые, выращенные из ваших же клеток. 🙂

У вас муж на военном складе провианта работает ?))))

Музыка

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Можно ли использовать лекарства после окончания срока годности?

Иногда залезешь в домашнюю аптечку за лекарством.

Цап-царап, а срок годности на нем вышел позавчера. И как быть?

Бежать за новым в аптеку? А это время, да и деньги порой немалые. Может, можно, зажмурившись, проглотить таблетку? Но нас приучали, что с лекарствами не шутят — жадность в этом вопросе может выйти боком.

Сегодня обсудим, обязательно ли выкидывать препарат сразу после окончания срока его годности.

Согласно приказу МЗ No 44 от 16.03.1993 г. Срок годности — это срок, в который производитель гарантирует полный терапевтический эффект и описанную в инструкции степень безопасности при условии нахождения в условиях, отвечающих требованиям действующей нормативно—технической документации.
На всех лекарственных средствах, рецептурных и безрецептурных, на БАДах и травах, отпускаемые из аптек, должен быть указан срок годности.
Отдельные ЛС (лекарственные средства) наравне с основным сроком годности имеют дополнительный. Такие препараты после окончания основного срока подлежат переконтролю в контрольно—аналитической лаборатории и при положительном результате реализуются согласно дополнительным сроком годности.
Переконтролю подлежат также препараты, в которых до окончания срока годности выявлены признаки внешних изменений. В связи с тем, что многие ЛС не могут сохранять стабильность состава вечно, производитель не обещает, что препарат будет осуществлять нужное воздействие после окончания срока годности.

Итак , стабильность химических составляющих препарата тестируется в лабораториях к выпуску ЛС на рынок . Дата , указанная на упаковке , актуальная до момента , пока таблетки , капсулы или жидкость не получили доступа воздуха , то есть до открытия первичной упаковки . С этого момента на выходной срок годности полагаться нельзя .
Однако , согласно исследованиям со стабильностью химических соединений , срок годности при неповрежденной первичной и вторичной упаковке препарата может быть значительно больше указанного при соблюдении условий хранения .

На упаковке некоторых лекарств может быть указано , в течение какого срока после открытия упаковки нужно использовать препарат . Так , например , на глазных каплях нередко указано , что после снятия герметичной крышки их можно использовать не более месяца , а в некоторых случаях максимум две недели .
По окончании этого срока препарат может прекратить осуществление лечебного эффекта , а иногда даже стать опасным .

Вопрос по срокам годности препаратов для меня важный и интересный. Я пыталась найти информацию на эту тему, но она различается. Некоторые врачи и фармацевты пишут, что лекарства безопасны еще минимум 1 месяц — максимум полгода после окончания срока годности, прописанного на упаковке. Потом их принимать не рекомендуется.
Есть и другая информация. Там ссылаются на исследования, проведенные в США пару десятков лет назад. Просроченные препараты не выбросили, а потом проверили — и многие (большинство!) из них оказались эффективными даже спустя 10-15 лет.
Там, например, говорится, что аспирин — вообще может храниться десятки лет (чуть ли не 50 лет). Тогда почему производитель отводит ему лишь срок в четыре года?

Я пыталась найти и эту информацию. Выяснилось, что каждый производитель тестирует лекарство в течение лишь ограниченного времени, в течение которого гарантирована его эффективность, дальше она не гарантирована, и препарат не проверяется.
Этот «проверенный период» и называют «сроком годности».
Отсюда может следовать и то, что «срок годности» — это миф, или полуправда. «Срок годности» обозначает лишь «гарантированный период эффективности», дальше — никто не говорит, что оно будет эффективно, но никто и не утверждает, что оно будет неэффективно.
Вот с этим я и хочу разобраться («для себя»).

Тем не менее, производитель пишет: «Не использовать по истечении срока годности». Почему? Почему он не пишет так: «Безопасность и эффективность по истечении срока годности не установлена»?
Или: «По прошествии срока годности безопасность не установлена, и вы используете лекарство на свой риск»?

Потому что лекарства принимают обычные люди, которые не имеют фармацевтического или медицинского образования. Они не способны адекватно оценивать риски.
Людям нужны четкие указания — можно или нельзя. Если прямого запрета нет, это означает разрешение рискнуть. И многие рискнут, предполагая, что ничего опасного не произойдет. А какие процессы происходят внутри просроченного препарата и как это отразится на пациенте — никем не изучалось.
Зато потом потребители лекарств могут предъявить многомиллионные иски к производителю — дескать, производитель их не предупредил о последствиях («я думала, что ничего страшного не произойдет», «если бы знала заранее, я бы это не принимала»).
В прошлом уже подавались судебные иски за погибшую кошку, потому что в инструкции к стиральной машине не было прямого запрета стирать домашних животных :).

Читайте также:  Морская вода сколько дней хранить

Кроме того, почти все лекарства имеют побочные эффекты. Иногда неслабые. В случае приема просроченного препарата будет непонятно, чем вызван побочный эффект — самим препаратом или последствиями его порчи? Тут очень тонкая грань.

Как можно сегодня увидеть, максимальный «золотой стандарт» всех производителей — 5 лет, больше срок на лекарства не устанавливается (я не видела).
Интересно, в СССР было также? Не помню.
Но ведь это не значит, что лекарство по прошествии 5 лет или на первый день следующего года утратит эффективность?

Нет. Я полагаю, что к сроку годности любого лекарства можно накидывать 10% времени, в течение которого его можно считать годным (например, при сроке хранения в 5 лет его можно употреблять потом еще полгода).
Однако этот совет применим только для домашней аптечки. В аптечных сетях продажа просроченных лекарств категорически запрещена, а продавцы делают серьезные скидки, чтобы сбыть препарат, который скоро придется списать.
Я таким образом покупала препараты в 2 раза дешевле обычной цены (разумеется, не про запас, а для текущего использования).
Детям нежелательно давать даже слегка просроченные лекарства. А маленьким детям — вообще нельзя!

И еще один фактор. Должны выдерживаться рекомендованные на упаковке условия хранения (нужная температура, темное место).

Большинство ЛС может храниться при температуре не выше 25 С , те , что требуют защиты от воздействия повышенной температуры , хранятся при комнатной температуре ( 18 — 20 С ) или прохладной ( 12 — 15 С ).
В отдельных случаях требуется более низкая температура , что должно быть указано на этикетке или в инструкции к применению препарата .

К числу лекарственных средств, требующих защиты от света , относятся : антибиотики , галеновые препараты ( настойки , экстракты ), витамины , кортикостероиды и др .

Нерационально хранить препараты в ванной комнате или в другом теплом и / или влажном помещении ( на кухне , например ). Большинство лекарств должны храниться в прохладном темном и сухом месте . Все препараты должны быть плотно закрытыми и находиться в абсолютной недоступности для детей и животных .

Если вы постоянно носите таблетки в сумочке, то меняйте их почаще. Если возите таблетки в автомобиле, забирайте потом с собой (желательно не в карман), потому что перепады температуры от минус 20° зимой до +50° на солнце летом могут превратить любой хороший препарат в неизученное химическое оружие.
Причем задолго до окончания официального срока годности. Кстати, по этим соображениям с 2015 года в новых автомобильных аптечках больше не требуется иметь валидол и нитроглицерин.
Если нужно пользоваться препаратом в дороге , а он требует определенного температурного режима , тогда нужно использовать холодовые элементы и сумку — холодильник .

Для чего производитель ограничивает максимальные сроки годности препаратов — чтобы люди больше покупали лекарств, то есть с коммерческой целью? Или есть еще причины?

Возможно, чтобы был постоянный спрос на препараты. Если все накупят препаратов на 10 лет вперед, как потом жить производителю? Закрывать фабрику?

Дома всегда бывают какие-то лекарства — многие из них широко распространены и известны.
Понятно, например, что тот же спирт (ему тоже отведен срок в 5 лет) в закрытой упаковке и через 20 и 30 лет не потеряет своих свойств и эффективности (мне нравится спирт — исключительно для наружного применения).
Перманганат калия (марганцовка) тоже явно может храниться дольше пяти лет — не на свету и при нормальной температуре.
Аспирин — как утверждают, эффективен и сохраняет свои свойства и через десятки лет (смотрите также 8 фактов, которые необходимо знать об аспирине).
Кстати сказать, «испорченный» аспирин пахнет уксусом. Если таблетка крошится в руках, с ней явно что-то не так. Есть и другие подозрительные признаки. В общем и целом врачи и фармацевты настоятельно рекомендуют не принимать лекарства, которые по какой-то причине выглядят или пахнут подозрительно. В крайнем случае, дойдите до ближайшей аптеки и спросите мнение специалиста.

Та же мазь Вишневского, например, глазные капли сульфацила натрия. Как-то я использовала мазь Вишневского, у которой срок уже истек, но применить нужно было срочно. Эта мазь по внешнему виду и свойствам — оказалась такая же эффективная.

Тогда зачем мы должны выбрасывать лекарства только потому, что прошла дата, указанная на упаковке? В интересах фарм. компаний? Как в этом вопросе ориентироваться?

Препараты для наружного использования не так критичны по срокам годности, как препараты для приема внутрь или парентерального введения. Если что-то «пойдет не так», наружный препарат можно быстро смыть водой.
Вводить в уколах давно просроченные лекарства я не советую никому, за исключением случаев, когда ситуация требует действий, а нормальных лекарств рядом нет вообще (например, вы на необитаемом острове :).
Препараты для приема внутрь находятся между наружными и парентеральными. Иногда можно успеть вызвать рвоту и сделать промывание желудка, если препарат не очень быстро всасывается.

Вьетнамский бальзам содержит несколько эфирных масел: гвоздичное, коричное, эвкалиптовое и мятное масло. Масла подвержены окислению и прогорканию, становясь вредными.
Окисление ускоряется, если бальзам «Звездочка» хранился при температуре выше положенных 12–15 °C.
Срок годности бальзама достаточно большой — 5 лет, поэтому не рекомендуется его использовать по истечении этого срока для детей, а также если он хранился при повышенной температуре или имеет прогорклый запах или внешний вид.

Применять просроченные лекарства можно только, если вы точно представляете себе ожидаемый эффект (то есть использовали его раньше).
Если же просроченный препарат вы используете впервые, то лучше купить свежий.

Вопрос использования лекарства после окончания срока годности актуален еще и потому, что многие медикаменты, да что говорить, практически все, как и вообще все, повышаются в цене.
Но если я могу купить пачку бумаги или кусок мыла, и знаю, что они могут лежать столько, пока не будут востребованы, то как быть здесь?
Срок годности — это только тот срок, в течение которого производитель «разрешает» использовать лекарство (гарантирует его эффективность). Но это не значит, что оно не будет эффективным и после его истечении.

В Интернете нет внятной информации на эту тему. Есть информация такого рода, что большинство лекарств сохраняют свою эффективность десятилетиями, и только небольшая часть (не более 10-15%) теряют свою эффективность или становятся небезопасными, токсичными.
Пишут также, что врачи якобы знают, какие лекарства нужно выбрасывать, а какие — можно продолжать использовать дальше (но это вроде как такая большая тайна, поэтому никакой информации в открытом доступе по этому поводу до сих пор нет).
Чтобы это знать, нужно откуда-то получить эту информацию. Или на себе проверять. Но это ненадежно и опасно.

Я также слышала, что лекарства делаются «с запасом по годности», но определенных допустимых сроков никто не говорил. Возможно, про это немного рассказывают будущим фармацевтам и провизорам.
У меня нет врачей ни среди знакомых, ни среди родственников, поэтому и спросить не у кого — ни по симптомам, ни по другим моментам. Приходится разбираться самой и искать информацию.

Но если «врачи это знают» (как утверждается — я не знаю, правда это или нет, и все ли врачи знают — и почему тогда их мнения различаются: одни выбрасывают лекарства по прошествии срока годности, а другие — «знают», какие можно и дальше применять), значит есть литература, или это где-то изучается, то есть есть, опять же, учебники или какие-то источники. Но где тогда искать эту информацию?

Вряд ли такая литература вообще существует, потому что никто в здравом уме не будет вкладывать деньги в изучение безопасности просроченных лекарств.
За исключением разве что военных ведомств, но они будут проверять только свой ограниченный перечень препаратов, которые производятся в больших количествах и необходимы при ранении на поле боя или в ближайшем госпитале.

В 1979 году американские военные вложили один миллиард долларов на запасы лекарств и начали тестирование более 100 препаратов, чтобы посмотреть, смогут ли препараты работать так же хорошо, после срока годности. Результаты показывают, что около 90% из них были безопасными и эффективно работали очень долго, даже после прохождения первоначального срока годности, по крайней мере, даже через 15 лет после него.

В свете этих результатов, бывший директор программы тестирования, Фрэнсис Флаэрти, говорит, что он пришёл к выводу, что:
«Срок годности, который ставят производители обычно не имеют никакого отношения к препарату, и он может использоваться гораздо дольше».

Г-н Флаэрти отметил, что производители препаратов ставят этот срок для того, чтобы доказать, что в период этого срока, препарат будет работать наиболее эффективно.
Срок действия не значит и даже не предполагает, что препарат станет менее эффективным после него, или что он станет вредным.

«Производители устанавливают срок годности исходя из своей маркетинговой компании. Невыгодно для производителя ставить срок годности лекарства 10 лет и более. Они хотят большого оборота» — говорит г-н Флаэрти.
Министерство здравоохранения предупреждает, что нет достаточного количества доказательств того, что все партии лекарств являются эффективными по истечению срока годности, т.к. были сделаны проверки только отдельных партий.

Тем не менее, Джоэл Дэвис, бывший главный проверяющий FDA, говорит, что:
«С небольшой долей исключения, в частности – нитроглицерин, инсулин и некоторые жидкие антибиотики – все остальные лекарства, вероятно, являются такими же эффективными после срока годности, как подтвердили испытания на военных. Большинство препаратов очень медленно теряют свои свойства. По всей вероятности, Вы можете взять препарат и держать его у себя дома в течении многих лет, особенно если он находится в холодильнике».

Фармакологическая промышленность не оспаривает результаты тестирования FDA в том, что заявленный срок годности очень мал. Они признают, что срок годности имеет больше коммерческое значение. Но добавляют, что: «ставят относительно короткие сроки годности с точки зрения безопасности. Поэтому новые, более «полезные» препараты могут быть введены на рынок очень быстро».

Еще в 2001 году АМА ( Американская медицинская ассоциация ) сделала вывод , что реальный срок годности ЛС является большим , чем указано на упаковке . Для исследования взяли 3000 единиц препаратов , представляли собой 122 различных ЛС .

Читайте также:  Можно ли сбраживать в нержавейке

Срок годности (Expiry date) указан для нераспечатанной упаковки и рекомендованных условий хранения.

При исследовании нескольких сотен наиболее распространенных в США и Западной Европе лекарств установлено:

Но нужно учитывать, что такая статистика работает только по отношению к нераспечатанным средствам, расфасованным в герметичные ёмкости (тубы, бутылочки) или запаянный блистер.

Фактический срок жизни продукта зависит от ингредиентов , входящих в его состав , от наличия / отсутствия консервантов , от колебаний температуры в помещениях , где находятся лекарства , от транспортировки , освещения и влажности и др . факторов .

Распечатанные лекарства после истечения срока годности нельзя использовать, к срокам их хранения после разгерметизации предъявляются особые требования:

Форма выпуска Срок хранения после открытия
Таблетки и капсулы в блистере 12 месяцев
Жидкости (спиртовые настойки) для наружного применения 6-8 месяцев
Жидкости (в том числе сиропы) для перорального приема не более 3 месяцев
Мази, упакованные в тубы 6 месяцев
Мази в банках 3-4 месяца
Ушные и глазные капли не более 28-30 дней
Инсулин 30 дней
Ампулы с инъекциями использовать сразу после открытия, хранить не более суток

  • Таблетки в индивидуальной упаковке (блистер, пластинки по 10-12 штук) будут гарантированно годными до конца заявленного срока годности (Expiry date, она же срок годности)
  • Таблетки в общей упаковке (флакон на 50-100 таблеток) рекомендуется хранить после вскрытия не более 1 года по нескольким причинам:
    таблетки способны поглощать или отдавать влагу из воздуха, что изменяет их скорость всасывания в желудочно-кишечном тракте,
    во флакон могут попасть и размножаться опасные бактерии (кишечная палочка, стафилококк, сальмонелла и др.) и другие микробы, особенно когда таблетки извлекаются пальцем.

Еще опаснее, если зараженное лекарство потом принимает восприимчивый человек (в первую очередь — ребенок). Метаболическая система у детей не так развита, как взрослых и более чувствительна к «проблемным» лекарствам. Плюс детские лекарства часто являются жидкими, а про жидкие лекарства мы уже все сказали.
Дети заслуживают всего самого лучшего, в том числе и «свежих» лекарств. Наконец — сможете ли вы себе простить, если решите на свой страх и риск дать ребенку просроченное лекарство и с ним что-то случится? Риторический вопрос.

  • Существует «золотое правило», согласно которому к указанному на упаковке сроку можно смело прибавить 10% времени, чтобы определить реальное время эффективности средства.
    • Настоятельная рекомендация хранить таблетки в оригинальной упаковке, как бы не было соблазнительно раскидать таблетки по одинаковым коробочкам. Не храните лекарства без упаковки, на которой указан срок годности.
      Выкидывая коробку от препарата, вы лишаетесь не только указания на срок годности, но и инструкции по применению — имейте это в виду, борясь за компактное хранение.
      Не отрезайте от блистера пустые ячейки: легко не заметить и остаться с обрезками, на которых даже названия средства нет.
      Единственное, что можно и нужно делать — выкидывать эту вечную вату в бутылочках. Она только ускоряет процесс «разложения» лекарств.
    • Не используйте растворы для инъекций даже с неистекшим сроком годности, если они изменили свой цвет или в них появился мутный осадок — это может быть смертельно опасно.
      Автоиньекторы — шприц- ручки для самостоятельных инъекций ( типа препаратов для стимуляции суперовуляции , которые используются в ходе вспомогательных репродуктивных технологий , например, или для иньекций инсулина ) категорически нельзя использовать после истечения срока годности .
    • Капли для глаз однозначно подлежат уничтожению после окончания срока годности, поскольку к этому времени обычно прекращается действие консерванта, и в каплях начинают размножаться бактерии.
    • Храните препараты в холодильнике, только если на упаковке указано «Хранить при 2-8° С».
      Если же требуется хранение при комнатной температуре, то храните в темном месте в жилой комнате, ИСКЛЮЧИВ хранение возле окна, батареи отопления, на холодильнике и рядом с кухонной плитой.
    • Если вы используете специальные таблетницы для приема лекарств (где они раскладываются на день или на неделю), помните: максимальный срок хранения лекарств в них — 10 дней. Так что нецелесообразно готовить их больше чем на неделю вперед.

    Итак, в случае использования просроченных лекарств я могу действовать по своему усмотрению. Большая часть принимаемых орально медикаментов вполне годна к употреблению и через год после того, как у них заканчивается срок годности. В первую очередь это касается обезболивающих (тайленол, аспирин), таблеток от головной боли, лекарства от аллергии (Benadryl), болей в животе (Tums) и лекарств от простуды.
    Если крайне необходимо принять препарат , а срок годности вышел и у вас нет возможности купить новую упаковку , можно принимать , что есть . Свидетельств , что он навредит , у медиков нет .

    Однако , если речь идет о лечении хронического заболевания или ваше состояние потенциально угрожает жизни , не стоит скупится на новую упаковку . Они просто теряют эффективность и превращаются в лучшем случае в плацебо.
    Лучше выкидывать после истечения срока годности: антибиотики, поддерживающие жизнь лекарства, жидкие и порошкообразные лекарства, рецептурные лекарства и детские лекарства.

    «Я готов подкинуть монетку в случае с сиропом от кашля — невелика проблема, даже если он уже не так эффективен. Но представьте, что не работает ЭпиПен (EpiPen), лекарство, которое препятствует проявлению анафилактического шока!», — говорит специалист из FDA.

    Чаще всего в домашней аптечке остаются обезболивающие , антигистаминные и жаропонижающие средства . Принимать эти препараты , даже если срок годности давно истек , можно . Единственное , что надо быть готовым к тому , что ожидаемого эффекта может не наблюдаться в полной мере .

    Надо понимать, что нет универсальной формулы снижения эффективности лекарств. Указанный на упаковке срок годности был протестирован производителем, а тесты заверены FDA и европейскими аналогами. Производитель рискует отзывом лекарства с рынка и многомиллиардными штрафами в случае фальсификации этих тестов.
    Однако ни он, ни регулирующие органы точно не знают, с какой скоростью лекарство теряет эффективность за пределами срока годности — это не тестировалось (и не будет тестироваться, ибо дорого). Кроме того, разные лекарства теряют ее с разной скоростью, так что рисковать не стоит.
    Если лекарство от серьезной болезни и его сниженная эффективность может иметь серьезные последствия — выбросите сразу после окончания срока годности, даже если это всего один день.
    Этот список включает в себя, в первую очередь, лекарственные препараты, которые быстро теряют свои свойства или могут оказать серьезное воздействие на вашу жизнь: инсулин, дигоксин, нитроглицерин, противосудорожные (как, например, фенитоин, карбамазепин, ламотригин), фенобарбитал, теофиллин, препараты для щитовидной железы (например, левотироксин натрия), оральные контрацептивы.

    Стремительнее всего падает эффективность капсульных лекарств (порошок в оболочке), жидкостей ( в т.ч. и лекарственных сиропов — благоприятная среда для размножения микробов из-за наличия сахара) и растворов, а таблетки более стойкие. Жидкости опасны еще и тем, что со временем они могут стать средой для размножения не шибко полезных для человека бактерий. Поэтому все жидкое и порошкообразное должно отправляться «на выход» из аптечки сразу по истечению срока годности.

    Антибиотики — единственный тип лекарства, в отношении которого специалисты единодушны: немедленно и не колеблясь выбрасывать после истечения срока годности! Менее сильные антибиотики могут ухудшить состояние больного в том случае, если не убьют бактерии, а лишь «закалят» их (да-да, «что не убивает меня, то делает сильнее» — это точно можно сказать про «отношения» бактерий и антибиотиков).
    Более того, тетрациклин является одним из немногих лекарств, которое по истечении срока годности может испортиться в бытовом понимании этого слова и стать токсичным.
    НЕ ХРАНИТЬ АНТИБИОТИКИ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, ОНИ ОПАСНЫ ДЛЯ ЖИЗНИ.

    Таблетки в оригинальных заводских упаковках более «стойкие», чем таблетки и лекарства, которые упаковывают или готовят в аптеках. Рецептурные препараты, приготовленные в аптеке — выбрасывать по истечению срока годности, только так и никак иначе!

    Вот, собственно, что я уяснила для себя, но все же хотелось бы услышать и ваше мнение.

    Речь не идет про лекарства, изменившие свой внешний вид, покрывшиеся плесенью и т.д. Предположим, что внешний вид идеален, упаковка была закрыта (блистер и т.д.) — мне интересен этот случай. Только истек срок, то есть прошла дата. Например, ромашку, которую я покупаю, там написано: «срок годности — 1 год». У другого производителя — 1,5 года. Не значит же это, что по истечении этого периода все, что не было использовано, нужно выбрасывать.
    Читала и то, что и в больницах используют просроченные лекарства, но не говорят об этом.

    Речь не идет о каких-то малоизвестных лекарствах, а преимущественно о самых распространенных, которые есть у многих людей дома, или которые используются для оказания первой помощи (валидол, витамины, сульфацил натрия, тиосульфат натрия, дротаверин, настойка валерианы, аспаркам, парацетамол, может что-то еще).
    Я уже поняла, что производитель устанавливает срок годности по каким-то своим критериям, а также на основании того, сколько он это лекарство проверяет (проверять его в течение 10-15 лет ему не нужно по экономическим соображениям).

    Встречала и такое, что лекарство одно и то же, разного производителя имеет разный срок годности. В общем, хочу как-то, хоть немного с этим разобраться.
    Какой срок производитель проверил, такой и пишет. Если срок годности маленький, препарат нельзя долго хранить, придется быстро распродавать (это невыгодно, ведь аптеки могут предпочесть аналог с более длительным сроком годности).
    Если срок большой, то может затягиваться его разработка и клиническое применение, потому что срок нужно выждать и затем снова проверить препарат.

    «Я готов подкинуть монетку в случае с сиропом от кашля — невелика проблема, даже если он уже не так эффективен. Но представьте, что не работает ЭпиПен (EpiPen), лекарство, которое препятствует проявлению анафилактического шока!», — говорит специалист из FDA.

    Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

    Оцените статью
    Узнайте как нужно хранить продукты и медикаменты в условиях квартиры. Вы с нами?